7 auberges de jeunesse surprenantes où il fait bon s’arrêter

Par

11 mai 2022

Vue depuis la terrasse de la YHA Sydney Harbour - Nouvelle Galles du Sud

Le backpacker est roi en Australie, avec son sac sur le dos, il n’a que l’embarras du choix en matière de logements à petit budget. Les auberges de jeunesse rivalisent alors d’imagination afin de séduire ces voyageurs toujours plus nombreux et de plus en plus exigeants.

1. La vue la plus mythique : Sydney Harbour YHA

Vous cherchez la meilleure vue sur la baie de Sydney ? Je l’ai trouvée pour vous ! Et la bonne nouvelle, c’est qu’il n’y a pas besoin de se ruiner dans un hôtel luxueux du quartier des Rocks. L’hostel Sydney Harbour vous offre une vue 5 étoiles depuis son toit terrasse pour le prix modique des auberges de jeunesse standard. L’Opéra est juste en face de vous, les ferrys circulent sans relâche dans la baie et le célèbre pont en impose avec fierté. Vous êtes aux premières loges, simplement magique.

Mais la vue n’est pas le seul atout de cet établissement. Au moment de sa construction, des vestiges archéologiques de la ville coloniale ont été découverts sur le chantier, résultat ? Le site de fouilles a été intégré au plan du bâtiment (ingénieux !) et c’est ainsi que le rez de chaussée est un espace totalement dédié aux vestiges, un vrai musée. Cette particularité donne une identité très singulière au lieu. Et quel contraste avec la modernité de la réception et du grand salon ! Définitivement l’une des auberges de jeunesse immanquable sur Sydney.

2. La plus “Outback” : Myella Farmstay près de Rockhampton

Pour beaucoup, l’outback australien se résume aux terres du Centre rouge, à Uluru. Mais il s’agit d’un terme bien vague pour désigner en fait tous les territoires un peu reculés de la civilisation. C’est d’ailleurs dans la campagne de Rockhampton, sur la côte est que j’ai trouvé un paradis pour vivre à la façon des cowboys australiens. La ferme étape de Myella restera l’un de mes meilleurs souvenirs DownUnder. Lyn, la quarantaine, nous reçoit et s’occupe de tout avec l’aide de ses parents et oncle.

auberges de jeunesse — Myella Farm Stay , Rockhampton – Queensland

Dès l’arrivée, on nous invite à nous changer. On oublie les habits citadins tirés à quatre épingles, pour plutôt enfiler une chemise à carreaux et un jeans. Passer quelques jours à Myella est l’occasion de faire connaissance avec une authentique famille d’agriculteurs. On partage les repas sous la pergola et on échange des anecdotes.

Le ranch compte une vingtaine de chevaux, ravis de partir en balade au milieu des grandes steppes rouge, c’est juste magique ! On peut aussi partir en moto admirer les spectaculaires couchers de soleil. La ferme est éducative et l’on peut également s’initier à la traite des vaches à la main, ramasser les œufs des poules,donner le biberon à des bébés kangourous rescapés ou faire la discussion au perroquet Pink Floyd.

3. La plus Feng Shui : YHA Apollo Bay sur la Great Ocean Road

On ne peut pas affirmer avoir visité l’Australie si l’on a pas vu la Great Ocean Road et les Douze Apôtres. Cette route mythique relie Melbourne à Adelaide et compte parmi les plus beaux itinéraires scéniques d’Australie, sinon du monde. Parmi mes auberges de jeunesse favorites, Apollo Bay est l’étape parfaite pour une nuit ou plus durant votre road trip.

Apollo Bay YHA, Great Ocean Road, Victoria

L’architecture est épurée et fait la part belle à la lumière. C’est le repère des jeunes et ils s’y retrouvent nombreux sur le toit terrasse pour y boire un verre au couché du soleil. Dans cette établissement, tout est neuf et harmonieux, une vrai éloge à l’art du feng shui. Une pause très agréable qui rend la reprise de la route plus difficile le lendemain tant l’envie de rester se faire sentir.

4. La plus insolite : Railway Station à Sydney

Ça vous dirait de dormir dans un wagon de train ? On a testé l’expérience lors de notre séjour à Sydney. Plutôt insolite si on la compare aux habituelles auberges de jeunesse, celle-ci est accolée à la gare de la ville et donc à de vrais trains. Mais les dortoirs eux sont organisés dans des anciens wagons qui ont été reconvertis. L’avantage ? Le lendemain, vous êtes sûrs de ne pas louper le vôtre (de train) ! D’ailleurs, je préfère préciser qu’il sera dans tous les cas un peu dur de faire une grâce matinée, car les gares ne sont pas connues pour être les lieux les plus calmes.

On avait déjà vu ce genre de concept dans le bush à coté du parc national d’Undara dans le Queensland, mais cette fois-ci, en plein de coeur de Sydney et à un tarif très abordable, nous avons beaucoup aimé !

5. La situation exceptionnelle en bord de mer : X-Base à Magnetic Island

Magnetic Island (« Maggie » pour les intimes) a de quoi séduire les voyageurs en quête de détente et de plaisirs nature. Les belles plages et surtout les petites criques raviront les amateurs de snorkeling et de farniente. Les balades à travers l’île offrent des vues exceptionnelles sur la mer de corail et les îles environnantes.

Mais Maggie est surtout réputée pour sa population de koalas. Plusieurs milliers y vivent en liberté dans les grandes forêts d’eucalyptus et il n’est pas rare d’en croiser un au détour d’une randonnée. Afin de profiter au maximum de notre séjour sur l’île, on a choisi les petits chalets en bois du X-Base construits juste au-dessus des rochers et surplombant la côte. Aux premières loges depuis notre balcon, on observait les embruns s’écraser sur les cailloux en contrebas, c’était splendide !

Pour les fêtards, réservez à l’avance pour les Full moons party qui sont très prisées à Maggie ! Cerise sur le gâteau, cette auberge propose de vous apprendre à plonger à des prix défiant toute concurrence en Australie. Que demander de plus ?

6. Blue Mountains YHA, Katoomba

Les Blue Mountains valent vraiment le détour lorsque l’on est à Sydney. Véritable Mecque pour les accros aux sports de plein air, on peut y pratiquer le canyoning, la descente en rappel, la spéléologie et la randonnée sous toutes ces formes. Un site grandiose avec des belvédères et des cirques à couper le souffle. Mais un séjour est encore plus réussi lorsqu’on a une bonne adresse pour la nuit.

Blue Mountains YHA, Katoomba - Nouvelle Galles du Sud — Blue Mountains YHA, Katoomba – Nouvelle Galles du Sud

La YHA situé à Katoomba est assez extraordinaire. Bâtiment classé au patrimoine historique national, il s’agit d’un ancien cabaret à l’architecture art déco. Lorsqu’on pénètre à l’intérieur, on s’y sent bien. Les parties communes, notamment le salon, sont très spacieuses et cosy. Affalés dans les sofas ultra confortables, les backpackers s’empressent de skyper leurs proches pour raconter leurs dernières aventures. Nous, on a passé un bon moment à notre partie d’échecs géants dans le jardin… Génial !

7. La déco la plus déjantée : The Pickled Frog à Hobart

Notre voyage en Tasmanie à commencé à Hobart, capitale de l’État. Nous cherchions une auberge sympathique pour notre première nuit et le bouche à oreille nous a conduit dans une maison verte qui ne passe pas inaperçue dans sa rue. Nous voilà au Pickled Frog.

The Pickled Frog, Hobart - Tasmanie — The Pickled Frog, Hobart – Tasmanie

À priori, l’adresse marche fort et mieux vaut réserver un peu en avance. On a immédiatement compris que cet hostel était atypique, voire l’une des auberges de jeunesse les plus étrangement décorées, avec des couloirs peints dans des styles loufoques, des graffitis et une multitude de couleurs. Certains recoins font même penser à l’artiste George Rousse, avec une spirale sur les murs. Pas mal ! Si le confort des chambres est plutôt partiate, l’ambiance elle, est au top.

Le parc national de Lamington, un paradis naturel à ne pas manquer

Par

Emmanuelle Michaud

4 mai 2022

Lamington National Park in Queensland, Australia. — Lamington National Park - Queensland, Australia.

Situé sur le plateau de McPherson Range, à la frontière du Queensland et des Nouvelles Galles du Sud, le parc national de Lamington est un bijou de la nature. Son extraordinaire biodiversité, sa faune sauvage, ses espèces rares en font un lieu exceptionnel et unique. À seulement 2 heures au sud de Brisbane, nous voilà au paradis ! Une visite s’impose.

Le Parc National de Lamington, une histoire de famille

Proclamé parc national en 1915, Lamington est sous la houlette de la famille O’Reilly’s depuis 1911, date d’arrivée des premiers O’Reilly’s venus préparer le terrain pour établir leur exploitation laitière.

Au fil des années, Lamington est aménagé pour recevoir des visiteurs. 1926 marque la création de la société « O’Reilly’s Rainforest Retreat ».

Les premiers visiteurs payants sont alors accueillis à Lemington. Quelques années plus tard, une route est construite le long du parc national, puis une autre facilite l’accès à la maison d’hôtes. « The Rainforest Room », premier bar du parc, ouvre ses portes en 1984.

La troisième génération O’Reilly’s prend le relai en 1991. Huit ans plus tard, elle inaugure la première exploitation viticole sur le parc national sous le nom de « O’Reilly’s Canungra Valley Vineyards ». Lamington se modernise au début du XXIème siècle avec l’arrivée d’une piscine, d’un sauna et de 48 villas.

Un statut d’héritage national

Lamington n’est pas un parc national comme les autres. Du fait de sa biodiversité incroyable, le parc obtient le statut d’héritage mondial en 1994. Et pour preuve, le parc de 20 200 hectares comprend différents types de forêts : de la forêt d’hêtre antarctique à la forêt subtropicale humide, en passant par la forêt sèche d’eucalyptus.

Lamington jouit d’une renommée internationale grâce à une faune nombreuse et diversifiée. Les amoureux des oiseaux peuvent observer plus de 160 espèces dans la forêt humide. Certaines sont d’ailleurs rares et attirent bon nombre d’ornithologues. Par exemple, le « regent bowerbird » aux couleurs noir et or vole de branche en branche à la recherche de fruits, d’insectes et d’araignées.

Outre les oiseaux, il n’est pas impossible de croiser la route de quelques reptiles, grenouilles, mammifères et autres invertébrés. Ouvrez les yeux et vous aurez peut-être la chance de voir un mulet noir ou même un python « carpet » qui se dore au soleil. Restez prudents et si jamais vous vous trouvez face à face avec un serpent, arrêtez-vous pour le laisser passer.

Lamington National Park - Queensland, Australia. — Lamington National Park – Queensland, Australia.

En 2015, Lamington célébrait ses 100 ans de conservation. Le parc national est aussi l’un des plus grands du Queensland, reconnu pour ses valeurs naturelles et culturelles. Après une première visite à Lamington, on part bien souvent avec une seule idée en tête : revenir au plus vite !

Le paradis des randonneurs

Séparé en deux parties, Greens Mountains et Binna Burra, Lamington est sans conteste un paradis pour les amoureux de la marche à pied. Pas moins de 320 km de chemins de randonnée sillonnent le parc. Bien que certaines marches requièrent une bonne condition physique, le jeu en vaut la chandelle ; vous trouverez sur votre route des points de vue imprenables, des chutes d’eau à couper le souffle et bien d’autres bijoux naturels.

Plusieurs parcours permettent de partir pour une randonnée plus ou moins longue. La « Tree top walk » ne fait que 800 m alors que la plus longue marche, « Valley of Echoes » atteint 20,6 km. Une carte du parc et des différents chemins permet de se repérer facilement. Prévoyez des vêtements chauds, Lamington se situe à presque 1 000 m d’altitude. La température est donc plus fraîche qu’à Brisbane (de 5 à 8 degrés) et le temps peut changer rapidement.

Des visites guidées et diverses activités sont organisées, ainsi que plusieurs événements tout au long de l’année. Il suffit de s’inscrire, d’enfiler sa meilleure paire de chaussure et Lamington est à vous !

Plus d’informations sur le site du Parc National de Lamington ou sur le site de la famille O’Reilly’s.

Liffey Valley : à la découverte de cette paisible réserve de Tasmanie

Par

Grégory Durieu

6 avril 2022

Au Nord de l’île de Tasmanie se trouve la Liffey Valley, une réserve naturelle se composant de quatre domaines et s’étalant sur une zone de près de 300 hectares. Ce véritable écrin de verdure, qui recèle une faune et une flore remarquables, est aujourd’hui géré par le Bush Heritage Australia, une association de préservation de la biodiversité australienne.

La naissance d’une zone protégée

Cette vallée luxuriante, située à une cinquantaine de kilomètres au sud-ouest de Launceston, la deuxième plus grande ville de l’État de Tasmanie, est implantée aux pieds de la chaîne de montagnes Great Western Tiers. La Liffey Valley est connue pour être la terre spirituelle de Bob Brown, un homme politique, ancien chef des Verts australiens et fervent défenseur de l’environnement.

Ce politicien australien a acquis, au début des années 90, deux vastes domaines de la Liffey Valley afin de les protéger de l’exploitation forestière. Ainsi, la Liffey River et les falaises de Dry’s Bluff sont devenues les premières réserves préservées par l’association Bush Heritage Australia, fondée par Bob Brown. Acquise à la même époque, la troisième réserve de la Liffey Valley, Coalmine Creek, est gérée par l’association depuis 2003. La quatrième réserve, Oura Oura, quant à elle, a été confiée au Bush Heritage Australia en 2011 à l’occasion du vingtième anniversaire de l’association.

Liffey Valley, un joyau de la nature

Longue d’une cinquantaine de kilomètres, la Liffey River est une rivière qui traverse la région centrale de la Liffey Valley. Cette réserve était un lieu de vie privilégié pour le peuple aborigène tasmanien connu sous le nom Palawa, qui se composait de trois grands groupes : les Big River, les North et les North Midlands.

Au-delà de son histoire ancestrale, la zone dispose d’une particularité naturelle incontournable : les Liffey Falls, d’impressionnantes chutes d’eau composées en réalité de quatre cascades séparées.

La réserve de Liffey River offre plusieurs chemins de randonnée longeant la rivière. En empruntant le sentier Liffey Falls Walk, vous atteindrez les célèbres chutes d’eau en un peu plus de 45 minutes de marche.

Cet itinéraire balisé, qui traverse une forêt humide d’eucalyptus, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous guide vers de nombreuses plateformes d’observation offrant des points de vue à couper le souffle et permettant d’admirer l’eau des cascades s’écoulant sur un fond de grès.

Si vous souhaitez prolonger la visite, vous pourrez emprunter le sentier Gulf Road Walk qui suit une ancienne voie ferrée sur laquelle circulaient des wagons permettant de transporter le minerai.

Ce parcours, qui s’effectue en un peu moins de 3 heures de marche aller-retour, propose une vue imprenable sur les falaises de Dry’s Bluff situées aux alentours. Surnommées Taytikitikheeker par les Aborigènes, celles-ci représentent le pic le plus élevé de la chaîne de montagnes Great Western Tiers et impressionnent du haut de leur 1 340 m d’altitude.

Une faune riche et variée

La Liffey Valley renferme une riche vie animale. Les falaises de Dry’s Bluff sont notamment l’habitat naturel des faucons pèlerins qui nichent dans les parois rocheuses. Ces falaises surplombent la Liffey River où de timides ornithorynques, des écrevisses, des truites arc-en-ciel ou encore quelques gallinules de Tasmanie pullulent dans ses eaux claires.

En hiver, le spectacle est d’autant plus étonnant au crépuscule car les wallabies, les bandicoots et les diables de Tasmanie arpentent les alpages enneigés à la recherche de nourriture.

En période estivale, vous pourrez notamment écouter le chant des oiseaux tels que des miros incarnats, une espèce de passereaux endémique, des mérions superbes, des cacatoès banksiens, de grands perroquets noirs également endémiques, ou encore des aigles d’Australie en voie de disparition.

En s’éloignant quelque peu des Liffeys Falls

Partez explorer le charmant petit village classé de Deloraine où les habitant adorent l’artisanat. Chaque année, au mois de novembre, l’architecture géorgienne et victorienne du village sert de décor à l’une des plus grandes foires de l’artisanat australiennes.

À découvrir également tout proche, les grottes de calcaire du Mole Creek Karst National Park, l’unique parc national de l’État de Tasmanie, créé spécialement pour protéger ses formations géologiques particulières.

Liffey Valley : infos pratiques

La réserve de la Liffey Valley est située à une cinquantaine de kilomètres au sud-ouest de Launceston et à une trentaine de kilomètres de Deloraine. Toutes les routes d’accès sont bétonnées et accessibles à tous les véhicules. Aucun transport en commun ne dessert la réserve, vous devrez obligatoirement avoir votre propre voiture en passant notamment pas une agence de location pour vous y rendre.

L’entrée de la réserve de la Liffey Valley est gratuite.

Si vous souhaitez passer une nuit dans la région, il faudra vous renseigner auprès d’hébergements situés dans les villes proches de la réserve, à moins d’une vingtaine de kilomètres comme Langford, Hagley ou Westbury, car le camping est interdit au sein de la Liffey Valley.

Il faut également savoir que la qualité de la couverture du réseau téléphonique est plutôt faible dans cette zone de la Tasmanie. Pensez donc à signaler votre présence avant d’effectuer une randonnée dans la réserve.

Voyager en Australie à moindre coût : nos trucs et astuces

Par

Ocealie

29 mars 2022

Voyager en Australie, c’est aussi connaître les bons plans pour ne pas finir son séjour à se nourrir uniquement de noodles et de tartines de vegemite. Allez, on a tous connu ça ! Du coup, parce qu’on est sympas on vous a préparé quelques astuces pour profiter de votre séjour sans (trop) dépenser.

Voyager en Australie : toi, toi mon toit… gratuit !

D’abord, pour un hébergement gratuit, ce n’est plus la peine de le présenter, il y a le fameux Couchsurfing ou le Help Exchange (Wwoofing à la ferme), pour les plus travailleurs. Avec un peu d’organisation et de motivation il est possible de trouver de bons samaritains qui accepteront de vous accueillir sous leur toit tout au long de votre séjour.

Si c’est ce que vous souhaitez faire, le maître mot est l’anticipation. Vous pouvez enchaîner autant de couchsurfings et de Helpx que vous voudrez car l’offre est bien là, à condition d’avoir bien planifié à l’avance. Certains arrivent même à faire le tour du monde en allant dormir chez les autres, un peu à la manière d’Antoine de Maximy. Pourquoi pas vous ?

Ma vie, mon wifi

Ensuite, c’est bien connu, le deuxième besoin vital après avoir trouvé un toit, c’est la connexion Internet (pour l’alimentation on verra ça plus bas). Voici quelques lieux où vous êtes susceptibles de vous connecter gratuitement :

les bibliothèques municipales
les universités
les places publiques
les cafés et fast-foods
les gares
les backpackers

Bref, pour se retrouver sans wifi de nos jours, il faut vraiment le vouloir !

Casser la croûte pour 3 francs six sous

Pour vos achats en nourriture, 2 grossistes australiens proposent des prix mini : Aldi et Cheaper by miles. Aldi est un supermarché discount, l’équivalent de Lidl en France, par exemple. Cheaper by miles en revanche récupère les invendus, donc vérifiez toujours bien les dates limites de consommation (surtout pour les produits frais, n’allez pas vous intoxiquer !).

Bien-sûr, il y a aussi tous les marchés de producteurs pour une consommation responsable et locale. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les prix ne sont pas exorbitants.

Ensuite, la bonne nouvelle c’est que vous pourrez aussi vous accorder quelques plaisirs gourmets, notamment dans les grandes villes. Selon le quartier que vous fréquentez, des restaurants alternatifs vous permettent de manger quasi-gratuitement (attention, il s’agit de charité et donc pas question d’en abuser, surtout si vous êtes là pour du tourisme).

Les plus aventureux apprécieront les barbecues publics et gratuits, dispatchés dans les parcs, campings, et parfois même, au milieu de nulle part. Croyez-nous, ça dépanne bien !

S’équiper sans se ruiner : l’art de la récup’

Concernant les vêtements, les livres, et autres objets d’occasion, rassurez-vous : l’Australie est tout simplement « The place to be » et vous trouverez votre bonheur dans les nombreuses boutiques appelées « op shops ». La récup et le vintage sont même un art de vivre dans certains quartiers de Melbourne tels que Fitzroy ou Brunswick.

Pour les fournitures de maison les « 2 dollars shops » sont imbattables. Pour les meubles, il y a les magasins de Salvation army ou Oxfam, sans oublier le site Gumtree, l’équivalent de notre Le Bon Coin.

Enfin, pensez à récupérer le calendrier des garage sales (vide-greniers), dont les Australiens sont également très friands.

Se déplacer moins cher

En dehors de l’auto-stop, il vous sera difficile de ne pas toucher à votre porte-monnaie. Les transports en commun urbains, quels qu’ils soient, sont très chers en Australie. Pour s’éviter la banqueroute, notre meilleur conseil est de vous trouver un « buddy » qui a une voiture (pour cela vous pouvez toujours mettre une annonce sur la rubrique dédiée de Gumtree), ou comme de plus en plus de personnes, pratiquer l’auto-partage, le covoiturage avec des inconnus (Goget est la plate-forme la plus connue), ou bien encore passer au vélo. Les grandes villes australiennes sont elles aussi équipées de l’équivalent de nos « vélibs’ ».

Enfin, pensez à Uber pour vos trajets occasionnels en ville.

Voyager en Australie : transports en commun VS van

Le bus reste le moyen de transport le plus accessible. La Greyhound company
offre des gammes de prix assez intéressantes, ainsi que des pass de voyage illimités.

Cependant, pour un séjour de plus de 3 mois, la location ou l’achat d’un van – à condition d’être sûre de sa qualité – sont des formules plus intéressantes.

D’autant qu’avec un van aménagé, vous pourrez à la fois vous loger et vous déplacer. Comptez environ 5000 à 6000 $ AUD. Si cela reste trop cher pour vous, certaines agences (Drive Now, Imoova, etc.) proposent des locations pour des sommes dérisoires sur des trajets précis (dates imposées) : cela s’appelle la « relocation ».

Enfin, il existe des comparateurs de prix très efficaces comme MotorHome Republic.

Ne reste plus qu’à faire vos valises et à partir !

Saveurs de Melbourne : un tour du monde dans une seule ville

Par

Ocealie

16 mars 2022

Melbourne street — Bars et petits restaurant des lanes de Melbourne © Alicia MUNOZ

Des habitudes culinaires des « Aussies », on connaît la fameuse tartine de vegemite du matin, mais aussi quelques bush tucker vus dans Crocodile Dundee, comme la viande de kangourou. Mais il y a plus, bien plus même. Dans la capitale du multiculturalisme australien, c’est l’effervescence des arômes et des parfums. Prêts à faire faire un tour du monde à vos papilles pour goûter les saveurs de Melbourne ?

Melbourne : capitale de la gastronomie australienne ?

En arrivant à Melbourne, laissez-vous surprendre par le grand melting-pot qui compose sa population. Ce multiculturalisme cher à de nombreux Australiens, s’illustre tout particulièrement dans une offre culinaire exceptionnellement riche, s’inspirant de spécialités du monde entier. Selon le guide Lonely Planet dédié à la ville, « la culture gastronomique à Melbourne est l’une des plus riches au monde ». Pas étonnant quand on voit la multitude de cafés et de restaurants qui peuplent ses rues et ses quartiers. Une richesse d’adresses qui permet à quasiment toutes les 200 nationalités peuplant le pays de s’identifier à un restaurant, un café, un marché, et parfois même à un quartier entier.

Tour du monde des saveurs de Melbourne en quelques quartiers

Il vous est possible d’effectuer un rapide tour du monde en quelques enjambées. Commencez par l’Asie, dans les quartiers de Richmond et de Footscray. On y trouve une multitude de magasins et de restaurants thaï, vietnamiens, chinois, ainsi que quelques restaurants japonais. Ceci dit, les établissements japonais ont principalement pris leurs quartiers dans le CBD, notamment sur Swanston street et les petites ruelles qui caractérisent la ville telles que Flinders et Market lanes.

Pour manger chinois sachez qu’il y a une « Chinatown » très vivante à Melbourne, directement dans le CBD. Les effluves vous indiquent presque le chemin, entre Lonsdale et Bourke streets.

Pour manger européen, plus particulièrement goûter des mets italiens et méditerranéens, rendez-vous dans le quartier de Carlton. Vous y trouverez aussi des adresses libanaises et grecques. En vous rendant dans le quartier vintage et bohème de Fitzroy, vous pourrez manger des churros espagnols, mais aussi des tapas et assister à un spectacle de flamenco.

Les saveurs de Melbourne, ce sont aussi les épices et parfums du Moyen-Orient. Pour cela, rendez-vous dans le quartier de Brunswick ou au Cafe Zum Zum de Carlton North.

Saveurs de Melbourne : un itinéraire gastronomique pas à pas

Pour goûter aux saveurs de Melbourne, commencez par un petit déjeuner à Richmond. De nombreux restaurants tels que le Top Paddock et le Friends of Mine servent de savoureux brunchs. Puis place au déjeuner dans les petites ruelles bon marché de la City. Entre spécialités italiennes, françaises ou japonaises, vous aurez des difficultés à choisir. Faîtes une promenade digestive jusqu’au quartier italo-européen de Carlton (Lygon street) pour une glace ou un café latte. Pour le dîner, découvrez la culture alternative et « veggie » des quartiers de Brunswick ou de Fitzroy. Si vous préférez l’ambiance balnéaire, prenez le tram jusqu’à St Kilda et offrez-vous un dîner face à l’océan.

Fitzroy : le quartier vintage et veggie

Les étudiants ou jeunes backpackers s’accordent tous sur ce point : la meilleure ambiance pour déguster son café latte en journée ou siroter une bière VB en soirée réside dans le quartier de Fitzroy. Boutiques et cafés vintage rivalisent d’originalité. Les bobo-chics végétariens raffolent particulièrement du Veggiebar ainsi que du Maroccan Soup Bar pour leur décoration atypique et leur menu accessible. Vous y trouverez des cheesecakes sans gluten, des plats à base de végétaux crus ou des poêlés de légumes sans OGM. Attention : réservation conseillée !

Pour déguster un café dans une ambiance jeune et arty, rendez-vous au Black Cat, renommé pour sa déco vintage et sa terrasse ombragée.

Saint Kilda : culture plage et bbq

La balade en vélo sur le front de mer de St Kilda et les attractions du Luna Parc sont les activités estivales favorites des Melbournians. Une atmosphère branchée et commerçante règne sur Alcland et Barkly st avec une multitude de pâtisseries, quand Fitzroy st se la joue plus relax et cosmopolite.

Parmi les restaurants les plus fréquentés : Chez Donovans, Stokehouse, Prince Bandroom ou Pure Pop records, un magasin d’anciens vinyles où il est possible de casser la croûte pendant un live. On peut également manger pour une bouchée de pain au restaurant de charité Lentil As Anything (le plus grand se trouve à Abbotsford, dans un ancien couvent). Sur donation libre, on y déguste une cuisine épicée aux accents méditerranéens.

Footscray ou l’effervescence du multiculturalisme

Anciennement évité pour son taux de criminalité légèrement plus élevé que le zéro pointé de la city, Footscray est aujourd’hui apprécié à sa juste valeur : celle d’un quartier populaire où la tolérance culturelle se reflète dans l’extrême diversité des vitrines d’épiceries. Plus de 10 communautés différentes proposent leurs spécialités culinaires dans une ambiance des plus festives. On peut ainsi se fournir dans des magasins maliens, éthiopiens, vietnamiens, indiens, coréens, etc. Les bons restau se concentrent surtout sur Hopkins st et son prolongement Barkly st.

Pour festoyer comme un roi sans trop dépenser, rendez-vous au restaurant Dinknesh Lucy sur Barkly. On vous y sert de généreux plateaux éthiopiens, en musique live le samedi soir.

Saveurs de Melbourne : les adresses « So frenchy so chic »

Les Australiens apprécient la finesse de la gastronomie française et dépensent souvent le triple de ce que l’on paierait dans un bistrot parisien. Rassurez-vous, il est tout de même possible de manger français sans se ruiner, les Français étant très nombreux à s’être expatriés à Melbourne. Vous retrouverez les incontournables de la gastronomie française disséminés un peu partout dans la ville. Galettes bretonnes, madeleines, saucisson, foie gras, viennoiseries ou fromages de chèvre, etc. Que ce soit dans le CBD ou dans les quartiers comme Fitzroy, Colligwood, Carlton ou Richmond vous trouverez sans mal des restaurants, boulangeries, cafés ou épiceries fines vendant des produits français.

Pour plonger dans l’ambiance crêperie bretonne, c’est au Roule-Galette que ça se passe, sur Flinders lane.
Pour humer de bonnes viennoiseries et savourer un vrai chocolat chaud, le café-boutique Monsieur Truffe, sur Smith Street, a très bonne réputation.
Pour les macarons rendez-vous au Depot de Pain, 693 Rathdowne st. Melbourne sait vraiment se la jouer « frenchy »

Saveurs de Melbourne : 5 expériences à savourer

Boire un lemon lime and bitter ou une bière Victoria bitter au Transport bar, qui domine la rivière Yarra.
Un barbecue entre amis face à la plage de St Kilda.
Savourer un café Lamington dans un café de Fitzro.
Manger au restaurant solidaire Lentils’ as anything dans le quartier d’Abbosford un dimanche pour profiter du marché de produits bio voisin, ou au Veggie bar dans le quartier de Fitzroy.
Goûter les Dim Sims au marché Queen Victoria, une spécialité culinaire inventée à Melbourne s’inspirant de la cuisine asiatique.

Et vous, d’autres expériences culinaires à conseiller ?

Nos conseils d’hébergement du petit prix au coup de cœur

Un hôtel avec un excellent rapport qualité prix

Flinders Backpackers

Très bien situé dans le quartier central des affaires de Melbourne, cette auberge de jeunesse propose des chambres simples et confortables, avec pour certaines une salle de bain privative. L’établissement propose un petit déjeuner gratuit, et comprend notamment un grand salon avec différents espaces pour se divertir ou se détendre, dont un billard, ainsi qu’une cuisine commune. En savoir plus

Notre coup de cœur

The Escape in Southern Cross Station

Situé en plein coeur de Melbourne, ces superbes appartements affichent un cadre contemporain très plaisant pour un séjour confortable et reposant. Cuisine, salle de bain, chambre, coin salon : tout est là en plus d’une vue imprenable sur la ville. L’établissement comprend également une piscine ainsi qu’une salle de sport. En savoir plus

Notre choix d’hébergement petit prix

Selina Melbourne Central – Soft Opening

On reste ici dans le CBD de Melbourne avec cet hôtel qui, en plus de tarifs très accessibles, offre aux voyageurs des chambres spacieuses et propres (dortoirs ou chambres privées), une cuisine commune, un coin salon très cosy ainsi qu’un bar directement sur place. On apprécie aussi tout particulièrement la décoration chaleureuse et la convivialité du personnel aux petits soins. En savoir plus

Freelance en Australie avec un Working Holiday Visa

Par

Marty

8 mars 2022

Freelance en Australie — Une plage pour bureau

Le visa vacances-travail n’est pas seulement pertinent pour les travaux saisonniers ou les petits emplois. Il permet aussi de se positionner en tant que freelance en Australie, sans passer par la case fastidieuse du visa travail. Tout ce qu’il faut savoir sur le travail à son compte avec un Working Holiday visa.

Nombreux sont les backpackers qui reviennent avec des récits exotiques et éprouvants au cœur de fermes fruitières, de mines ou de bateaux de pêche dans les zones les plus reculées du pays. Mais l’Australie, avec la qualité de vie unique au monde de ses grandes villes, assure un cadre de travail idéal pour un indépendant, armé d’un simple ordinateur portable et d’une bonne connexion internet. De plus, la souplesse du Working Holiday visa permet une procédure relativement simple pour travailler à son compte et être freelance en Australie.

Freelance en Australie, d’excellentes conditions de travail

Les villes australiennes, régulièrement classées parmi les villes les plus agréables au monde pour leur qualité de vie, constituent un cadre de vie rêvé pour un travailleur freelance, entre les plages et les espaces verts.

Connectées et modernes, elles disposent de lieux de travail, au-delà des cafés et des bibliothèques, adaptés aux graphistes, aux développeurs, aux journalistes et autres voyageurs travaillant à leur compte. C’est notamment le cas des espaces de coworking, qui permettent de partager des bureaux entre indépendants, comme The Cluster à Melbourne, The Commons à Sydney et Melbourne, ou encore Wotso à Brisbane.

Déclarer son ABN

« D’un point de vue pratique, il est assez facile d’être freelance en Australie car les procédures et le système de taxation sont transparents, faciles et rapides »,

explique à Australia-Australie.com, Nathalie Astruc, ex-traductrice indépendante pour le site internet de la chaîne ABC, installée à Melbourne pendant un an avec un Working Holiday visa.

Concrètement, pour être freelance en Australie avec un visa vacances-travail, il faut demander un ABN (Australian Business Number), un numéro d’immatriculation à onze chiffres. Vous pouvez faire la demande simplement et gratuitement directement en ligne sur le site de l’ABR (Australian Business Register). Dans le formulaire, il faudra cocher la case « sole trader ». Si vous renseignez toutes les informations requises, la notification d’ABN sera immédiate. S’il manque des informations, l’ABR vous répondra sous 20 jours ouvrés.

Plus facile, plus rapide et moins coûteuse qu’un visa de travail, la procédure en Working Holiday a aussi ses limites. À savoir, celles liées à son statut : il n’est pas possible de travailler plus de six mois sur un an pour le même employeur, en freelance ou en salarié, avec ce visa.

Payer ses taxes

Pour pouvoir déclarer ses impôts, de la même manière qu’un travail saisonnier en ferme par exemple, il faut posséder un numéro TFN.

Concernant le montant des taxes, il dépend du statut, celui d’être résident ou non-résident fiscal en Australie.

Les WHV sont toujours considérés comme non-résidents.

Avec un visa différent, est considéré comme résident celui qui passe plus de 6 mois domicilié au même endroit. Pour les résidents fiscaux, le taux d’imposition dépend, comme en France, du montant des revenus perçus. Selon les situations, l’ATO (Australian Tax Office) permet de répondre à toutes les questions et de se mettre à jour sur une palette fiscale évolutive selon les années.

La taxe GST (Goods & Services Tax) s’applique aux freelances qui dépassent 75 000 dollars de chiffre d’affaires annuel.

Hunter Valley : ballade des sens au cœur des vignobles

Par

Adeline.dO

2 mars 2022

La Hunter Valley est la plus ancienne région viticole d’Australie. Elle est particulièrement réputée pour ses innombrables vignobles, mais aussi pour son industrie du charbon. Affectueusement surnommée « Wine Country », la Hunter Valley est une fête pour les sens (notamment les papilles), un lieu enchanteur qui se savoure pleinement.

Situation du Upper au Lower

La Hunter Valley est la région viticole la plus ancienne et la plus connue d’Australie, avec plus de 150 grands vignobles. Elle est parcourue par le fleuve éponyme.

Située à environ 160 km au nord de Sydney (à l’ouest de Newcastle et Port Stephens), elle est divisée en deux parties, le Lower Hunter, où l’on trouve la plupart des établissements vinicoles, et le Upper Hunter, nettement moins touristique, où l’on trouve des vignobles, mais aussi d’autres types d’industries.

Certaines zones du Lower Hunter sont particulièrement fréquentées comme Wollombi, Cessnock, Pokolbin, Rothbury et Lovedale.

Histoire : des aborigènes aux vignobles

Les premiers habitants de la vallée Hunter furent les aborigènes Wonnarua qui occupèrent la partie supérieure de la région pendant plus de 30 000 ans.

Les premiers colons arrivèrent au 19^ème siècle et commencèrent un long travail de défrichage, de culture et de construction, chassant les Wonnarua de leur terre d’origine.

En 1797, le lieutenant John Shortland fut le premier Européen à découvrir la région par hasard, lors de la recherche de forçats échappés. La vallée de Hunter fut d’abord utilisée pour ses ressources naturelles afin de fournir Sydney et ses environs en bois et en charbon.

En 1820, John Howe découvrit la première route terrestre menant au Hunter et fit construire une route reliant Windsor à Singleton. Celle-ci ouvrit alors la voie aux colons qui furent de plus en plus nombreux à s’y installer afin de s’adonner à des activités d’agriculture, d’élevage pastoral, mais aussi de développer l’exploitation minière et forestière.

C’est vers cette période que la culture vinicole commença dans la vallée. Des vignes furent importées d’Europe et d’Afrique du Sud, la superficie viticole augmenta rapidement en passant de 20 acres à plus de 500 en presque 20 ans. D’autres familles vinrent s’installer pour établir des vignobles dans la région à la fin du 19^ème siècle. Les vins de la Hunter Valley acquirent une solide réputation quant à leur qualité.

De la fin des années 30 à la fin des années 70, la Hunter Valley connut cependant une baisse de l’activité vinicole due à la dépression et à la guerre.

Aujourd’hui, elle est l’une des régions vinicoles les plus réputées d’Australie, ayant, depuis ses débuts, produit de nombreux vins fins et reconnus dans le monde entier. Il existe plus de 120 établissements vinicoles qui produisent un large éventail de crus exceptionnels.

raisin pour le vin — Copyright : The Rohit

Quel temps dans la Hunter Valley ?

Le climat dans la vallée de Hunter est souvent différent de celui des régions sur la côte du NSW. Située plus à l’intérieur des terres et à proximité des montagnes, elle jouit d’un climat doux avec quatre saisons bien distinctes. Les étés (décembre à février) sont généralement chauds (attention les températures peuvent beaucoup baisser durant la nuit), c’est aussi la saison des récoltes et le tourisme bat son plein.

Les hiver sont plutôt doux avec des températures pouvant descendre jusqu’à 5°.

L’automne est une très bonne saison pour se rendre dans la Hunter Valley. Les récoltes sont terminées, il y a moins de touristes donc les hôtels sont moins chers et les températures bien plus supportables qu’en été. Les dégradés de vert, d’orange et de brun sont ravissants à regarder sur les vignobles.

Le printemps est aussi une bonne saison car moins de touristes, tout est vert et les températures sont fraîches mais juste ce qu’il faut.

Activités : que faire dans la Hunter Valley ?

Si vous êtes à Sydney, il suffira d’environ 2h de voiture pour goûter aux charmes de la Hunter Valley. C’est une région dont la beauté sereine et la tranquillité en font un endroit particulièrement appréciable, notamment pour ceux qui souhaiteraient s’échapper quelques jours du vacarme citadin.

La région offre une foule de paysages exceptionnels et d’activités. La première ? Admirer le soleil qui dépose ses rayons sur les grappes colorées. Pour le reste, voici les principaux loisirs :

Pour les amateurs de vin

Les nombreux vignobles de la région proposent des vins rouges, blancs raffinés et variés. Des visites sont proposées dans les différents domaines, allant de la simple dégustation en cave, à la découverte des méthodes de culture du raisin, du processus de production, en passant par le cours d’œnologie, etc.

La région de la vallée Hunter est reconnue dans le monde entier pour ses vins récompensés (Semillon, Shiraz, etc.), produits ici depuis les années 1800.

Ne manquez d’ailleurs pas le Hunter Valley Wine Festival en juin.

Vins Hunter Valley — Copyright : Paul Arps

Pour les gourmands

Si le vin n’est pas votre boisson favorite, sachez que l’endroit est aussi réputé pour ses produits frais artisanaux proposés tout au long de l’année dans les nombreuses fermes de la région. Raisin (évidemment), fromage, huile d’olive et olives mais aussi pain, viandes savoureuses, légumes et chocolats !

Vous pourrez également vous régaler dans un des restaurants gastronomiques du coin.

Pour les férus d’histoire

Outre la gourmandise, la vallée Hunter est également riche en histoire et en architecture, elle abrite de nombreux musées et des villages pittoresques comme la petite ville de Mudgee par exemple, avec ses jolies maisons coloniales.

Pour les sportifs et autres

Les mordus de golf trouveront de quoi se faire plaisir avec les parcours qui jalonnent ces terres.

Pour les plus aventureux (et selon le budget bien évidemment), il est possible de survoler la région, y compris le littoral, en montgolfière ou encore en hélicoptère.

Les parcs nationaux Barrington et Wollemi

Barrington Tops National Park et Wollemi National Park sont tous les deux classés au patrimoine mondial. Le premier se trouve plus au nord de la Hunter Valley et le second au sud. Si vous êtes dans la région, ne manquez pas les forêts tropicales, les gorges spectaculaires et les rivières de ces deux parcs.

Thunderbolts Lookout at Barrington National park — Barrington National park Copyright : Winam

Dormir dans la Hunter Valley

Ceux qui souhaiteraient passer une nuit ou plus au cœur de la Hunter Valley trouveront largement de quoi faire. Une vaste gamme de logements est proposée pour toutes les envies et tous les budgets. Campings, auberges, hôtels, mais aussi de superbes demeures anciennes transformées en maisons d’hôtes. Certains établissements vinicoles proposent également l’hébergement, allant du haut de gamme au simple bed & breakfast.

Située au centre de la Hunter Valley, Pokolbin est un bon point de départ pour vous loger et explorer ensuite les diverses propriétés vinicoles.

Comment s’y rendre ?

La meilleure façon pour visiter la Hunter Valley est évidemment de s’y rendre en voiture, notamment pour vous déplacer dans les différentes propriétés vinicoles. Depuis Sydney, comptez environ 2h (voire un peu plus) de route.

En transports en commun, vous pouvez prendre un bus depuis la gare centrale de Sydney, menant directement à Maitland, le principal point de transit de la vallée Hunter. Les autobus circulent depuis cet endroit vers les autres villes et villages de la région. Les bus Greyhound se rendent à Maitland, mais pas à Cessnock ni à Pokolbin.

Hunter Valley Visitor Center

455 Wine Country Drive

Pokolbin, NSW 2320

Téléphone: (02) 4993 6700

Site officiel

Superannuation : tout savoir sur la caisse de retraite australienne

Par

Adele

23 février 2022

La Superannuation, souvent dotée du diminutif « super », est la caisse de retraite australienne. Ne fonctionnant pas du tout comme la retraite française, il est important d’en comprendre les tenants et les aboutissants. Si, en France, nous cotisons tous pour la retraite de tout le monde, en Australie ce n’est pas le cas : chacun est responsable de sa propre retraite et dispose d’un compte dédié et bloqué destiné à ses vieux jours. Tout le monde est concerné par ce système, y compris les détenteurs du Working Holiday Visa.

Qu’est-ce que la Superannuation ?

En Australie, la Superannuation est un arrangement qui consiste à laisser des fonds disponibles aux salariés pour leurs futures retraites. C’est un dispositif soutenu par le gouvernement australien qui concerne tous les travailleurs gagnant plus de 450 dollars par mois. Les employeurs doivent verser un minimum d’argent sur les comptes Superannuation de leurs employés mais ces derniers sont aussi encouragés à cotiser eux-mêmes.

En 2013, le gouvernement a décidé d’augmenter progressivement la part obligatoire de 9% à 12% d’ici 2028. De juillet 2021 à juin 2022, les contributions des employeurs s’élèvent à 10% du salaire sur le compte Superannuation de leurs employés, et passeront à 10,5% de juillet 2022 à juin 2023. Les employeurs doivent verser ce pourcentage du salaire au maximum tous les trois mois, règle qui n’est néanmoins pas toujours respectée par toutes les entreprises.

Certains backpackers confondent Tax Return et Superannuation. Dans les deux cas, on peut récupérer de l’argent, mais le premier ne remplace en aucun cas l’autre. Chaque année, tous les Australiens déclarent leurs Tax return afin de récupérer les taxes perçues en trop dans l’année ou au contraire pour régler celles non perçues. La Superannuation, quant à elle, n’est généralement réclamée qu’une seule fois par les Australiens, afin de récupérer leurs cotisations de retraite.

Ouvrir un superannuation account

Depuis 2005, les salariés en Australie sont en mesure de choisir leur « Superannuation account », autrement dit, le compte sur lequel ils souhaitent que la contribution de leurs employeurs soit versée.

On peut toujours laisser son employeur ouvrir un compte de Superannuation pour soi. Cependant, il est beaucoup mieux d’ouvrir votre propre compte. Si vous laissez votre employeur choisir pour vous à chaque fois et que vous multipliez les employeurs, cela compliquera vos démarches. Au contraire, si vous ouvrez un compte Superannuation dès que vous arrivez, vous aurez beaucoup plus de facilité à retrouver les informations relatives à votre compte. De plus, vous pourrez choisir le compte que vous souhaitez.

Il y a un autre avantage à ouvrir son propre compte Super au lieu de laisser l’employeur le faire pour vous à chaque nouveau travail : les frais de gestion de compte. Comme pour votre compte bancaire, vous aurez des frais de gestion. Si vous avez cinq comptes, vous avez 5 fois plus de frais que si vous n’aviez qu’un seul compte ! Donc dès que vous avez le détail de votre compte Super, gardez-le sur vous et donnez-le directement à chaque nouvel employeur.

On le sait rarement, mais il existe plusieurs types de Superannuation funds, plus ou moins intéressants, plus ou moins risqués aussi. Les caisses investissent l’argent de votre Super et vous pouvez par exemple choisir dans quoi vous souhaitez investir (bourse, immobilier etc.) pour faire fructifier votre argent.

Souvent, les gens ouvrent un compte Superannuation dans leur banque, où se trouvent déjà tous leurs comptes bancaires. Ainsi, ils peuvent facilement voir en ligne le montant figurant sur leur compte « Super », tout comme pour un compte normal. À la différence que les fonds ne sont pas disponibles pour faire des achats. Si vous cherchez la simplicité, ouvrir un compte « Super » dans votre banque australienne est donc un bon choix. Ceci étant dit, il existe des sociétés spécialisées qui pourront peut-être vous offrir de meilleurs produits et de meilleurs prix.

Les « Industry funds », par exemple, sont des organisations à but non-lucratif. Les plus connues sont :

Si vous travaillez dans l’hospitalité, Host Plus est souvent la caisse utilisée par les employeurs et bénéficie d’une bonne réputation. À vous de comparer.

Pour ouvrir un compte Superannuation, la plupart des entreprises proposent une ouverture rapide en ligne, mais vous pouvez aussi le faire en face-à-face. Une fois votre caisse choisie (ainsi que les options : choix d’investissement, assurances etc.) et votre compte ouvert, vous devrez remplir un formulaire à remettre à votre employeur : il s’agit du Super Standard Choice Form, disponible sur le site de l’ATO (Australian Taxation Office).

Les types de comptes

Il existe 5 types de « Superannuation funds », mais tout le monde n’y a pas forcément accès :

Public sector funds ou les caisses du secteur public, dédiés aux employés au gouvernement, des États ou du Commonwealth.
Corporate funds ou les caisses d’entreprise : ces fonds sont uniquement ouverts aux employés de certains groupes ou corporations.
Industry funds ou les caisses des industries : ces fonds sont parfois ouverts à tous, si l’on travaille dans une industrie particulière, sous une certaine convention collective ou si l’employeur s’inscrit à cette caisse.
Retail funds ou les caisses au détail : ces fonds sont ouverts à tous et sont gérés par les institutions financières ou les assurances.
Self-managed super funds (SMSFs) ou fonds autogérés : ces caisses fonctionnent comme toutes les autres sauf que leur gestion repose uniquement sur l’employé.

Retrouver un compte ou fusionner plusieurs comptes

Parfois, il arrive que l’on « perde » un compte, en particulier si une entreprise l’avait ouvert à votre place et que celle-ci est injoignable ou a cessé d’exister. Dans ce cas, pas de panique, il est possible de retrouver tous vos comptes sur le site de l’ATO.

Ensuite, si vous découvrez que vous avez déjà plusieurs comptes mais décidez de n’en avoir plus qu’un seul, il est aussi possible d’effectuer un regroupement de comptes. Il vous suffit de choisir la caisse de Superannuation que vous souhaitez garder, de la contacter et de lui demander de faire une recherche de comptes de Superannuation pour vous. Cette caisse vous demandera de remplir un formulaire et effectuera toutes les démarches auprès des autres caisses à votre place.

Quand peut-on récupérer son argent ?

Cette section intéressera bon nombre d’entre vous puisqu’en tant que résident temporaire en Australie, vous aurez le droit de fermer votre Superannuation account et de récupérer l’argent s’y trouvant avant l’âge de la retraite, sous certaines conditions.

Si vous quittez l’Australie pour de bon mais que vous êtes devenus résident permanent ou citoyen, alors vous ne serez pas en mesure de récupérer votre argent avant 65 ans, sauf cas particuliers. Par contre, si vous passez un an ou deux en Australie avec un Working Holiday Visa et que vous quittez le pays, alors vous pourrez faire la demande pour récupérer le contenu de votre compte. Attention toutefois, votre visa devra être expiré ou annulé et vous devrez être déjà en dehors du territoire pour en faire la demande.

En résumé, les conditions pour récupérer la Superannuation en avance sont :

Avoir été un résident temporaire
Être entré en Australie sur un visa temporaire autre que les visas 405 et 410 (Retirement Visas)
Avoir quitté le territoire australien
Avoir un visa expiré ou annulé

Pour tous les autres, on accède à la Superannuation quand :

On a 65 ans
On est en transition vers la retraite tout en continuant à travailler (sorte de préretraite)
On souffre d’une maladie terminale
On souffre de graves difficultés financières
On souffre d’incapacité temporaire ou partielle
On hérite d’une Superannuation
Le montant d’un compte Superannuation ne dépasse pas 200 dollars.

Si vous attendez plus de 6 mois après la fin de votre visa, les fonds de votre Superannuation Account seront transférés à l’ATO. Il faudra dans ce cas faire la demande directement auprès d’eux et non pas auprès de votre caisse de retraite. L’ATO conservera alors votre « retraite » jusqu’à ce que vous la réclamiez.

Autre information importante, si vous réclamez votre argent, il vous sera toujours possible un jour de revenir et de travailler en Australie avec un autre visa.

Comment récupérer l’argent du Superannuation account ?

Si on vous conseille de n’ouvrir qu’un seul compte ou de les fusionner, c’est en particulier parce que vous devrez faire un dossier pour chaque organisme si vous n’avez pas toujours utilisé le même Superannuation fund.

Une fois en France, si votre visa n’est pas expiré, il faudra le faire annuler. Quitter le pays ne suffit pas en soi puisqu’aucun tampon de sortie de territoire n’est apposé sur les passeports depuis 2005 en Australie.

Department of Immigration and Citizenship (DIAC) — Department of Immigration and citizenship (DIAC)

Pour annuler votre visa, la procédure est gratuite et simple.

Il suffit d’écrire à l’adresse suivante : super.hobart@immi.gov.au ou à la DIAC en précisant clairement que vous voulez voir votre visa annulé, en précisant votre nom, date de naissance, numéro de passeport, numéro de visa (Subclass 417 pour les WHV, 457 pour les Sponsorship, 573 pour la plupart des étudiants) et date à laquelle vous avez quitté l’Australie.
Une fois le visa annulé ou expiré, vous pourrez remplir le formulaire DASP (Departing Australia superannuation payment).

Voici les détails qu’il faudra indiquer :

Australian tax file number (TFN)
Détails personnels
Détails à propos de votre superannuation account (Super fund name)
ABN de votre caisse (Super fund Australian business number)
Numéro de votre compte (Member account number)
ABN de votre employeur (Employer Australian business number), son nom et la période d’emploi
Il faudra aussi joindre une copie certifiée de votre passeport et une copie de votre visa.

Si vous avez plus de 5 000 dollars à réclamer, il faudra aussi demander un Certification of immigration status auprès du Department of Immigration and Border Protection (DIBP). Il faudra également leur procurer une copie certifiée de votre passeport. Il est beaucoup plus facile de faire des copies certifiées en Australie avant de quitter le territoire et de les garder précieusement jusqu’à la demande.

Avant d’envoyer votre demande, vérifiez bien que vous réclamez toute votre Superannuation et que votre caisse de retraite ne demande pas d’autres formulaires à remplir. Le solde de votre compte est généralement payé sous 28 jours après réception de votre demande. Le remboursement s’effectue par chèque ou par virement.

Ne soyez pas étonnés à réception de l’argent s’il manque quelques zéros. En effet, en cas de paiement de la retraite en avance (soit avant 65 ans) et depuis janvier 2017, le gouvernement applique une taxe sur le montant total de votre Super pour les anciens détenteurs d’un WHV., idem pour les anciens visas étudiants. Après le pourcentage prélevé au départ et sur tous les revenus issus de vos placements, autant dire que vous ne toucherez pas l’intégralité de votre Superannuation.

Quoiqu’il en soit, cet argent vous appartient et il serait bien dommage de ne pas en profiter.

Plus d’informations

Liens utiles

La super (site de l’ATO)
Vérifier sa Super sur le site de l’ATO
Comparer les différents superannuation funds sur choice.com.au, sur superguide.com.au ou sur canstar.com.au

La vie en entreprise en Australie : les conditions de travail

Par

Adele

18 février 2022

L’Australie pour vous, ce n’est peut-être pas qu’une envie de vacances et de découvertes, mais aussi une volonté d’y vivre de nouvelles expériences professionnelles. Mais, comment se déroule vraiment la vie en entreprise « down under » ? Il y a, sachez-le, des différences avec le monde du travail en France et donc un certain nombre de principes à connaître concernant le droit mais aussi les conditions de travail en Australie.

Entreprise et droit du travail

Malgré son caractère anglo-saxon, l’Australie possède un droit du travail différent de celui existant aux États-Unis, au Canada ou au Royaume-Uni. Dès sa fondation, le pays a procédé à des réglementations sociales et professionnelles novatrices, et les syndicats (unions) y ont toujours été nombreux et puissants. Au début du 20ème siècle, l’Australie est même considérée comme le « paradis des travailleurs », grâce à des temps hebdomadaires de travail en dessous de ceux de la plupart des pays européens ou d’Amérique du Nord.

Aujourd’hui, les choses ont quelque peu évolué en entreprise et le droit du travail australien privilégie la souplesse, la flexibilité, la facilité d’embauche et de licenciement.

Le cadre juridique régissant les relations du travail en Australie est le Workplace Relations Act 1996, amendé par le Workplace Relations Amendment Act 2005. Ce code a permis la mise en place des conventions collectives du travail (appelés awards), qui apportent un cadre minimum aux conditions d’emploi. Plusieurs thèmes clés figurent dans chaque convention collective, dont : les horaires de travail, la rémunération, les primes, les absences et les congés, les jours fériés, ou encore les procédures en cas de litige ou de licenciement abusif. Chaque industrie a donc son propre « award », avec des règles propres à chaque poste.

Au moment de l’embauche en entreprise, l’employeur doit préciser à quelle convention collective votre poste est associé. Attention à ne pas accepter un salaire inférieur à celui indiqué dans votre convention collective.

Si vous avez un quelconque problème avec votre employeur au sujet de la rémunération ou d’un licenciement par exemple, n’hésitez pas à faire appel à Fair Work Australia, un organisme indépendant au rôle de médiateur dans les relations professionnelles.

Plusieurs points importants doivent donc figurer sur le contrat de travail. Il existe deux principaux types de contrats de travail en entreprise :

Le contrat permanent à durée indéterminée dénommé permanent contract – il peut s’agir d’un emploi à temps plein ou à temps partiel.
Le contrat à durée déterminée (fixed term employment contract). Ces employés temporaires ou vacataires (casual employees) sont recrutés pour une période précise. Le salaire est fixé à l’heure ou à la journée, voire en fonction du rendement. Ce type de contrat ne donne pas droit aux congés maladie ou annuel.

Les congés

Selon les normes nationales pour l’emploi, tous les employés permanents ont droit à 4 semaines de congés payés par an (annual leaves), 10 jours de congé personnel ou maladie (personal or sick leave) par an et jusqu’à 12 mois de congé parental non payé (unpaid parental leave).

La durée légale hebdomadaire pour un emploi à temps plein est fixée à 38 heures et les heures supplémentaires sont censées être payées 50 % de plus pour les deux premières heures et 100 % de plus pour les heures suivantes.

En février 2022, le salaire minimum national est de 20,33 AU$ de l’heure, soit 772,60 AU$ par semaine. De nombreux employés en Australie reçoivent leur salaire toutes les deux semaines.

L’Australie a mis en place un congé parental de 18 semaines payé à hauteur de 772.55 AU$ par semaine (avant les taxes). À condition bien sûr d’avoir travaillé au moins 330 heures au cours des 13 derniers mois avant la naissance de l’enfant (ou l’adoption), avec moins de 8 semaines de coupure en tout.

En Australie, le gouvernement impose 8 jours fériés par an, en plus des jours féries régionaux que chaque État peut choisir de mettre en place. Les jours fériés nationaux (national public holidays) sont : le Nouvel An (1er janvier), Australia Day (26 janvier), Good Friday (vendredi de Pâques), Anzac day (25 avril), Queen’s Birthday (jour différent selon les États !), Labour Day (également variable selon les États), Christmas (25 décembre) et Boxing Day (26 décembre).

À ces 8 jours fériés nationaux s’ajoutent environ 4 jours fériés régionaux dans la plupart des États, soit 12 en tout. En Australie, il faut savoir que lorsqu’un jour férié tombe un samedi ou un dimanche, le lundi est rattrapé par tout le monde pour compenser. Par exemple, Boxing Day tombant cette année un samedi, le lundi 28 décembre sera aussi chômé !

Enfin, sachez qu’il n’y a pas, à proprement parler, d’âge légal de départ à la retraite (retirement age). Ce dernier est négocié avec l’employeur mais intervient en moyenne à 65 ans pour les hommes et à 63 ans pour les femmes. Tous les Australiens cotisent pour leur propre pension grâce au Superannuation Fund.

Entreprise et conditions de travail

Si le droit du travail australien est, comme vous l’avez vu, un peu différent du droit du travail français, le contraste est d’autant plus flagrant quant aux conditions de travail en entreprise.

En Australie, on revendique haut et fort l’importance de la balance entre vie privée et travail (appelée work/life balance), y compris les employeurs.

Une journée typique de travail dans une entreprise australienne, cela peut donner ça :

On commence souvent la journée de travail à 9h pour la terminer vers 17h30, et ce même en étant cadre. Des exceptions existent bien sûr, selon si les entreprises sont australiennes, américaines ou européennes, mais en règle générale on travaille 8h par jour et on laisse une place importante à la famille et aux loisirs. Vous n’entendrez aucune critique en quittant le bureau un jour à 16h, contrairement à la France. Et puisque les enfants terminent l’école vers 15h en Australie, beaucoup de parents travaillent aussi de façon décalée, entre 7h et 15h par exemple, ou à mi-temps.

Le matin, puisqu’ils sont plutôt lève-tôt, il n’est pas rare de voir les Australiens se diriger vers les salles de gym ou au bord de la plage pour leur sport ou jogging matinal dès 6h ou 7h. En arrivant au travail, on ne fait pas la bise à ses collègues. On leur sert parfois la main mais le plus souvent on se contente d’un simple « good morning ».

Le midi en Australie, le déjeuner se fait beaucoup plus rapidement et simplement qu’en France. Il n’y a généralement pas de cantine dans les entreprises. Tout se passe donc soit dans la cuisine de votre lieu de travail (on y réchauffe son petit plat ou on y déguste un plat à emporter). Soit on va au café ou au food-court du coin avec des collègues, soit on mange un petit sandwich ou une salade seul derrière son ordinateur de bureau, une option souvent plébiscitée par les Australiens qui préfèrent manger léger le midi. D’autres profitent également de la pause déjeuner pour retourner faire du sport (vélo, natation, jogging, gym), parfois même au sein même de leur immeuble de bureaux.

Dans les relations professionnelles, on s’adresse toujours aux autres par leur prénom, qu’ils soient collaborateurs proches ou non. Dans les métiers du service en particulier, les Australiens attachent une grande importance à la conversation et au sourire. Les relations entre collègues peuvent être très familières mais on fait généralement attention à ne pas dépasser les limites, à ne heurter personne par des blagues mal placées par exemple.

L’après-midi, pendant des périodes d’évènement sportif majeur, il n’est pas rare non plus de voir des écrans de télévision allumés dans les bureaux, les salles de pause ou de réunion, afin de ne rien manquer d’important, même au travail. À Melbourne en tout cas, on se branche sans faute sur l’Australian Open de tennis, le Grand Prix de F1, l’AFL (football australien) ou encore la Melbourne Cup (course hippique).

Le vendredi, veille de week-end, est souvent une journée plus relax en entreprise. Il n’est pas rare que les entreprises appliquent le Friday wear (autrement dit « l’habit du vendredi », plus décontracté que le reste de la semaine). Souvent, on termine même la semaine en partageant des bières avec les collègues, dès 16h de l’après-midi !

De par leur nature laidback (décontracté), les Australiens ne sont généralement pas hyper stressés au travail et ne multiplient pas les heures supplémentaires. Cela ne veut pas dire qu’ils ne sont pas sérieux pour autant. C’est simplement qu’en Australie, on vous jugera davantage sur vos objectifs et vos résultats que sur le nombre d’heures que vous aurez passé au bureau. Vous serez davantage bien vu de votre employeur si vous faites du bon travail et que vous êtes sociable que si vous ne comptez pas vos heures.

Les Australiens sont ordinairement, vous le remarquerez vite, des personnes agréables et aimables. Vous serez sans doute très bien accueilli par vos collègues et l’ambiance au bureau sera plutôt joviale. On irait même jusqu’à dire : vive le travail chez les Aussies !

Liens utiles

Partir en Australie : la check-list incontournable avant le départ

Par

Toothbrush Nomads

18 février 2022

Une fois la décision prise de partir en Australie avec un Working Holiday Visa, il faut se résigner à quitter provisoirement son petit nuage pour passer à la concrétisation pragmatique du projet : oui, partir c’est facile, mais cela demande tout de même un minimum d’organisation. Pensez à tout, n’oubliez rien, suivez le guide !

Si vous vivez encore chez vos parents, vous aurez la chance de ne pas avoir à vous soucier d’autant de choses durant cette étape. Autrement, préparez-vous ! Avant de partir en Australie, il s’agit de résilier tous les contrats divers et variés qui font partie de votre vie quotidienne en France.

Partir en Australie : les formalités pour votre logement

Il faudra commencer par laisser votre logement. Si vous êtes locataire, vous devrez sans doute passer par un préavis de 3 mois auprès du propriétaire. Si vous êtes en bons termes avec ce dernier, vous pourrez éventuellement négocier pour raccourcir ce préavis, surtout si vous êtes capable de lui fournir un locataire qui vous remplacera : demandez autour de vous, il suffit d’avoir un ami qui cherche un logement au bon moment pour effectuer une transition parfaite.

Un simple message relayé sur Facebook peut faire des miracles. Si vous êtes propriétaire, ce sera bien sûr à vous de chercher un locataire qui pourra couvrir à votre place le remboursement de votre prêt.

Le but du jeu est évidemment de ne jamais avoir à payer pour un logement en France alors que vous vous trouvez à l’autre bout du monde.

Si vous laissez votre appartement, vous aurez bien évidemment également besoin de résilier vos contrats auprès d’EDF/GDF et de la CGE, ainsi que votre abonnement internet (généralement avec pénalité si engagement de 12 mois et avec frais de résiliation sans engagement).

Partir en Australie : la question de la téléphonie mobile

En parlant de télécommunications ; pour ceux qui n’ont pas opté pour un forfait sans engagement, le casse-tête numéro un sera la résiliation du forfait de téléphonie mobile. Si votre forfait vous engage sur 12 ou 24 mois, rompre le contrat sera parfois impossible, ou tout du moins un véritable parcours du combattant : il faudra écrire, appeler, tenter au mieux de prouver votre départ pour l’étranger (malheureusement, les opérateurs exigent généralement un contrat de travail ou de location à l’étranger pour accepter vos dires, un scénario improbable pour la majorité des backpackers) et surtout insister en espérant obtenir une victoire à l’usure.

Si celle-ci n’est pas possible, optez pour un compromis et faites suspendre votre ligne. Ainsi, elle ne vous coûtera plus que quelques euros par mois, et non le forfait plein. Pour ceux qui partiraient pour une courte durée et qui souhaiteraient conserver leur numéro, sachez que la suspension de forfait le permet, et vous permet de surcroît de continuer à recevoir des appels sur la ligne durant quelques mois.

Enfin, pour ceux qui envisagent de conserver leur téléphone mobile, il peut être nécessaire de débloquer/désimlocker votre portable avant de partir pour l’utiliser une fois en Australie (avec une carte SIM étrangère d’un des principaux opérateurs de téléphonie mobile australiens ). Cette opération peut coûter cher, il est donc parfois préférable d’envisager l’achat d’un portable premier prix une fois sur place.

Bon à savoir

Certains opérateurs vendent leurs portables désimlockés.
Un forfait FreeMobile à 2€ peut vous permettre de conserver votre numéro français sans dépenser une fortune chaque mois.

Passeport et autres documents

Cette grande vague de résiliations en tout genre devrait vous donner un bon sentiment de larguer les amarres, mais la préparation du voyage ne fait encore que commencer. Comme pour remplacer toutes ces formalités abandonnées, vous devrez vous assurer de faire l’acquisition d’un certain nombre de choses avant de partir, à commencer par :

Pour plus de détails sur ces formalités, consultez nos articles « Working Holiday : démarches essentielles » et « Les compagnies qui volent vers l’Australie ».

Moins essentiel mais néanmoins bien pratique, vous pouvez aussi ouvrir un compte bancaire australien sur internet avant de partir.

Partir en Australie : prévenir les organismes officiels

Ce n’est pas tout, avant de partir en Australie, il vous restera encore à assurer vos arrières :

N’oubliez pas de signaler votre départ à tous les organismes qui vous fournissent des aides, par exemple la CAF ou Pôle Emploi. Eh oui, vous ne pensiez tout de même pas que l’État français allait financer vos vacances ?

Si vous ne voulez pas vous retrouver dans la délicate situation de devoir rembourser des trop-perçus en plein milieu de votre voyage, il faut la jouer clean dès le départ.

Si vous touchez des Assedics, pas de panique : vous garderez vos droits. En déclarant votre situation à Pôle Emploi, vous cesserez de percevoir vos allocations dès votre départ (vous serez radié).

Mais celles-ci ne seront pas perdues pour autant : une fois de retour en France après votre voyage en Australie, il suffit de vous réinscrire pour recommencer à toucher ce qui vous est dû. Vos droits peuvent ainsi se conserver pendant 3 ans maximum, et à votre retour en France, vous serez sans aucun doute contents d’avoir un peu d’argent qui tombe, le temps de retrouver un logement et un travail.

Pensez à votre déclaration d’impôts à venir. Vous pourrez l’effectuer sans problème depuis l’Australie, soit par internet, soit en imprimant un exemplaire de la déclaration et en le renvoyant par la poste. Mais pour la remplir, encore faut-il se rappeler de garder ses feuilles de paie avec soi. Pour éviter de vous encombrer, vous pouvez tout simplement les scanner et les stocker sur une clé USB et/ou sur votre boîte e-mail.

Ce système de stockage numérique peut être utile pour tous vos papiers. Gardez une copie numérique de votre passeport, de votre carte d’identité, de votre permis de conduire, de vos diplômes et de vos précédentes déclarations d’impôts (servent en cas de recherche d’emploi) ou encore de votre carte bancaire – au cas où.

Et la Poste ? Si vous laissez votre logement, pensez à faire une demande de réexpédition de votre courrier auprès de la Poste, afin que toute correspondance soit livrée à un membre de votre famille ou autre personne de confiance. Si vous habitez toujours chez vos parents, vous aurez tout de même une formalité à remplir : donnez leur procuration afin qu’ils puissent récupérer vos recommandés.

Vous pouvez aussi faire une demande de procuration à la banque, ce qui permettra à la personne de votre choix de gérer votre compte pour vous si nécessaire. Il est parfois bien plus simple d’envoyer quelqu’un sur place plutôt que d’essayer de tout régler à 20 000 km de distance ! Enfin, concernant les procurations, pensez à en effectuer une au commissariat ou à la gendarmerie si vous risquez de manquer une élection. Attention, le mandataire doit être inscrit sur les listes électorales de la même commune que vous.

Partir en Australie : le petit bilan de santé

Faites un check-up santé avant le départ. Assurez-vous d’être à jour dans vos rappels de vaccination (DTP, hépatite B) et demandez à votre caisse maladie un rendez-vous pour un bilan santé : vous y avez droit gratuitement tous les 5 ans.

Si vous n’êtes pas encore totalement assommé par toutes ces formalités, vous pourrez passer à l’étape bagages.

N’oubliez pas avant votre départ de vous informer sur la situation COVID-19 en Australie, et sur les démarches à effectuer.

Dans toutes ces préoccupations pré-départ, il est facile d’oublier l’un des points les plus importants : annoncer la nouvelle aux parents ! Cette étape peut se révéler assez stressante pour certains. Afin qu’elle se passe au mieux, pensez à faire un maximum de recherches afin d’être capable de leur montrer que votre voyage n’est pas un simple coup de tête, mais un projet bien préparé. Être capable de répondre à toutes les questions pratiques de vos parents est un bon moyen de les rassurer.

Et pour achever de les convaincre, une dernière promesse miroitante : tenez un blog (prenez exemple de ces blogs sélectionnés par le site et inscrivez-le sur notre rubrique annuaire de blogs ) via lequel vos proches pourront suivre vos aventures en textes et en images. De nombreuses plateformes de blog gratuites sont disponibles sur internet : notamment Blogger et Over-blog pour les débutants, WordPress pour les utilisateurs plus exigeants . Le blog deviendra aussi sans doute l’un de vos meilleurs souvenirs de voyage et vous ferez d’une pierre deux coups. À vos claviers !