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Sydney
20 octobre 2021

Fruits et légumes

  • Créateur
    Sujet
  • #52233
    yoggiby
    Membre

    Salut!

    Quels sont les fruits et légumes consommés (couramment) en Oz, et que l’on ne retrouve pas ou peu ici (France, Belgique…). Et inversément.

    Merci.

    Edgy



19 réponses de 1 à 19 (sur un total de 19)
  • Auteur
    Réponses
  • #238835
    Toothbrush Nomads
    Participant
    Autre...

    Les avocats. C’est pas dur a trouver en France, mais on a pas tendance a en manger souvent je trouve… en Australie par contre c’est vachement frequent d’en bouffer.



    #238836
    Somewhere in Melbourne
    Membre
    Résident
    Age: 45

    Y’a aussi les ‘button squachs’ (or summer squach), que j’avais jamais vu avant, mais apparamment existent aussi en France! (Patisson)

    http://en.wikipedia.org/wiki/Pattypan_squash



    #238837
    missholloway
    Membre

    Ici c’est le paradis des fruits et légumes.
    Tout est frais, la plupart pousse quelque part en Australie, les ananas sont un délice, les fraises, les légumes frais.
    Le rêve pour les amateurs.
    Je sais pas comment les Aussies deviennent de plus en plus obèses à ce qu’il parait quand y’a tant de bons fruits et légumes frais à des prix décents…
    Par contre y’a pas autant de variétés de pommes et de cerises.



    #238838
    yoggiby
    Membre
    Amsterdam wrote:
    Y’a aussi les ‘button squachs’ (or summer squach), que j’avais jamais vu avant, mais apparamment existent aussi en France! (Patisson)

    Moi non plus, je n’en ai jms vu en Belgique, mais je n’ai jamais fait plus attention que ça.
    Sinon, « button squach » et « summer squach », ce sont des synonymes ?
    Pcq que pr le summer squach (courge butternut, en français) voilà sur quoi je tombe:

    http://en.wikipedia.org/wiki/Summer_squash

    Enfin, quoi qu’il en soit, il s’agit de varités de courges que l’on ne cultive pas en France ou Belgique.

    Et il me semble qu’il y a également pas mal de recettes avec de noix de macadamia?

    Merci à vous trois.

    Edgy



    #238839
    cyberange
    Participant

    effectivement on trouve des patissons en France mais j’ai jamais su comment ça se cuisinait lol !



    http://www.erwanslife.com le blog de mes créas http://lafeewillow.canalblog.com notre parcours d'expat http://frenchiesinoz.canalblog.com
    #238840
    JhGK
    Participant
    WHV
    Age: 44

    Berk des avocats, dans le genre légume pateux et fade… 😕



    #238841
    Carolle
    Participant

    Les australiens mangent pas mal de pumkin aussi..
    C’est vrai que c’est le paradis des fruits et légumes, en plus en allant sur les marchés c’est vraiment pas cher..



    L'utopie n'est pas l'irréalisable mais l'irréalisé.
    #238842
    Saibi
    Membre

    Tu as aussi tous les fruits particuliers a l’Asie que l’on trouve rarement en France.
    Du style le pitaya aussi appele « Fruit du dragon » (Banzaiiiii)



    #238843
    Toothbrush Nomads
    Participant
    Autre...
    Teitouse wrote:
    Berk des avocats, dans le genre légume pateux et fade… 😕

    Tu devrais leur donne une chance en Oz, moi j’ai appris a en rafoler depuis que j’ai vecu la-bas 😆 C’est super dans un sandwich (bien mur et cremeux, ca s’etale et fait toute la difference niveau « assaisonement »), ou en salade… le truc c’est vraiment de commencer en utilisant l’avocat comme saveur secondaire… et apres quand tu en as des vraiment bons tu les coupes juste en deux et tu mets une sauce au tabasco dedans… slurp !

    A part ca, dans les trucs moins frequents, ils ont des fruits bizarres style custard apple, chocolate pudding fruit (black sapote), ice cream beans, nachis…



    #238844
    Carolle
    Participant
    Toothbrush Nomads wrote:
    Teitouse wrote:
    Berk des avocats, dans le genre légume pateux et fade… 😕

    Tu devrais leur donne une chance en Oz, moi j’ai appris a en rafoler depuis que j’ai vecu la-bas 😆 C’est super dans un sandwich (bien mur et cremeux, ca s’etale et fait toute la difference niveau « assaisonement »)

    ..

    Tout à fait…avec un pote ausralien, quand on mangeait des sandwichs, on étalait de l’avocat sur le « bon » pain de mie australien 😀 à la place du beurre..et c’était pas mauvais du tout …



    L'utopie n'est pas l'irréalisable mais l'irréalisé.
    #238845
    JhGK
    Participant
    WHV
    Age: 44

    Bon, ben je pense que je vais suivre vos conseils avisés et que je testerai le sandwich à l’avocat dès mon arrivée en Oz 😀 .
    Sinon les nachis j’aime bien j’en ai un arbre dans mon jardin, c’est un mélange pomme / poire et c’est vraiment bon en été quand il fait bien chaud.

    Par contre je connais aucun des fruits bizzares

    Quote:
    style custard apple, chocolate pudding fruit (black sapote), ice cream beans,

    donc si tu pouvais développer un peu le sujet je suis intéressé 😆 .

    Merci pour toutes ces infos, peut être que l’OZ va me faire changer mon avis sur l’avocat 😛 .

    See ya



    #238846
    Toothbrush Nomads
    Participant
    Autre...

    Custard apple : c’est un drole de fruit vert, peau dure et un peu bossue. A l’interieur c’est une chair blanche un peu cremeuse et delicieuse, c’est tres sucre et avec comme un arriere-gout de mangue.

    Chocolate pudding fruit : black sapote c’est son « vrai » nom, c’est un fruit mexicain je crois a l’orgine. J’en ai pas vu ni mange par contre, mais apparemment c’est cense avoir un gout chocolate, d’ou le nom… moi j’ai seulement goute dans un porto qui etait fait entre autres a partir de ce fruit 😀 (j’en profite pour conseiller a tout le monde la Murdering Point Winery, pres de Mission Beach, ils font des vins et des portos a partir de fruits tropicaux, c’est delicieux).

    Ice cream beans : c’est un pote australien qui m’en a parle, mais j’en ai jamais vu jusque la. Apparemment c’est la texture qui leur vaut le nom, j’en sais pas plus…

    Contente de savoir que tu donneras leur chance aux avocats, ca vaut le coup 😆



    #238847
    plisken11
    Participant
    WHV
    Age: 38

    il y a aussi le nachi, un croisement entre une pomme et une poire.
    ce fruit est specifique a la region de shepparton, au nord de melbourne. la plus grosse partie de la recolte est envoyee en asie mais on en trouve aussi ( mais pas toujours ) dans les supermarches australiens.
    par contre, d’apres ma famille qui a fait des recherches pour moi, impossible d’en trouver en france!



    1an au pays des kangourous... http://michal.kikooboo.com/
    #238848
    Caro-oz
    Participant

    Si si, j’ai déjà acheté des nashis en France en fait, dans un grand magasin spécialisé dans la vente de fruits et légumes frais (« grand frais », je crois que c’est une chaine).



    #238849
    JhGK
    Participant
    WHV
    Age: 44

    Oui, je confirme on peut en trouver en France, la preuve j’en ai même un arbre dans mon jardin, c’est très frais, juteux et délicieux. Il est possible d’en trouver dans certains super marchés francais.



    #238850
    skippy68
    Membre
    Quote:
    contre, d’apres ma famille qui a fait des recherches pour moi, impossible d’en trouver en france!

    Détrompe toi Michel,

    même au fin fond de l’Alsace, on trouve des nashis (SU de Brunstatt pr pas le citer)

    Bon courgae pour la poursuite de ton fruitpiking 🙂



    Skippy68
    #238851
    plisken11
    Participant
    WHV
    Age: 38
    skippy68 wrote:
    Quote:
    contre, d’apres ma famille qui a fait des recherches pour moi, impossible d’en trouver en france!

    Détrompe toi Michel,

    même au fin fond de l’Alsace, on trouve des nashis (SU de Brunstatt pr pas le citer)

    Bon courgae pour la poursuite de ton fruitpiking 🙂

    c fini le fruitpicking… enfin. place a l’aventure maintenant !!!!!!!!

    alors ce voyage ca se prepare???



    1an au pays des kangourous... http://michal.kikooboo.com/
    #238852
    skippy68
    Membre

    Yes,

    Départ le 07 avril pour Sydney, en espérant que l’été australien un peu capricieux en ce moment, s’améliore enfin…

    +2 jeunes et jolies haut-rhinoises (Delphine et Coralie avec qui tu étais au G-Day Paris 2007) et qui arriveront aussi début septembre pour un trip en van :onfire:

    On prend un max d’infos sur le forum ….
    Bon retour à la civlisation pour toi et ton « Apple  » team :cheers



    Skippy68
    #238853
    plisken11
    Participant
    WHV
    Age: 38
    skippy68 wrote:
    +2 jeunes et jolies haut-rhinoises (Delphine et Coralie avec qui tu étais au G-Day Paris 2007) et qui arriveront aussi début septembre pour un trip en van :onfire:

    je les connais bien ces 2 la… ca promet!!!!!

    skippy68 wrote:
    Bon retour à la civlisation pour toi et ton « Apple  » team :cheers

    merci, moi je suis deja reparti sur les routes mais les 3 autres de la apple team vont rester sur melbourne. je m’en fait pas trop pour eux, le monde moderne ils connaissent….

    au passage j’ai aussi une petite pensee pour notre ami apple… ce cher apple!!!



    1an au pays des kangourous... http://michal.kikooboo.com/
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