Bonjour à tous !
Je vous consulte aujourd’hui, car ayant dans le projet de partir en septembre 2014 en Australie, afin d’y travailler dans l’horeca (cuisine ou salle, j’aime les deux, et pratique les deux en ce moment…), et à plus long terme y ouvrir mon établissement de cuisine créative française, afin de leur faire découvrir tout notre terroir… (Tout en m’adaptant à leur type de cuisine aussi, bien entendu…)
Je suis parti un an en Ecosse, donc je suis quasi bilingue…
Je suis actuellement des cours de restauration, et serais diplômé en juin 2014.
Le métier de cuisinier n’est pas dans la SOL, mais dans la CSOL.
Ce qui fait que, si j’ai bien compris, je ne puis postuler pour tous les visa, mais uniquement pour ceux sponsorisés (457, si je ne me trompe pas…)
Je voudrais vraiment travailler dans l’horeca, et m’y faire un maximum d’expériences.
Bref. Je fais appel à vous, car je pense un peu m’emmêler les pinceaux dans tous ces types de visa, et ne sais pour lequel postuler :
* Si je postule pour un WHV, je devrais faire du fruit picking, que je préfèrerai ne pas faire. (je ne ferai si j’en suis obligé, mais si à la place je pouvais travailler dans un restaurant, et m’y faire un maximum d’expériences, je préfèrerai. Je devrais également rentrer après un an et à nouveau faire une nouvelle demande de visa.
* Postuler pour un 457 sans même connaître le moindre employeur sur place me semble bien illusoire.
J’hésite donc à « commencer » par un WHV, me faire connaitre par mon travail (cela fait mnt 8 ans que je travaille dans le milieu, j’ai donc de l’expérience.), et me faire sponsoriser par mon patron à ce moment là, pour pouvoir demander le 457 (mais si je dois faire du fruit picking, je doute que le patron aie le temps de me connaitre assez…)
Qu’en pensez-vous? (Si j’ai mal compris le fonctionnement de tout ça, ou si vous voyez un autre moyen plus simple pour moi d’y entrer, faites-moi en part svp 😉 )
Un tout grand merci à tous !
Bonne soirée !
Thib
, le il y a 10 années et 7 mois.
