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21 avril 2024

Le mystère du Waffles On Cafe / Gourmandises de chez nous…

Le 1er site francophone sur l’Australie, le pays-continent Forums Forum tourisme Melbourne – Victoria Le mystère du Waffles On Cafe / Gourmandises de chez nous…

15 sujets de 1 à 15 (sur un total de 15)
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    Messages
  • #33898
    Kangayroo
    Membre

    Je crée ce petit topic pour premièrement résoudre l’énigme du « Waffles On Café« . Je suis passé hier à Degraves St, petite ruelle perpendiculaire à Flinders St, et impossible de trouver ce café où je devrais selon pas mal de monde trouver les meilleures gauffres de Melbourne ! ^^
    J’y suis passé 2/3 fois mais impossible de le voir, suis-je aveugle ou alors ce café a disparu ?

    Je suis entré dans la ruelle par Flinders St, on peut la trouver juste à gauche du Flight center (bâtiment rouge). J’ai bien regardé partout mais rien, bon je n’ai pas essayé d’aller sur la droite là ou il y a toutes les poubelles mais ce n’est quand même pas là tout de même ! 😀 Où devrait-elle se trouver exactement ?
    Par contre attention, la ruelle ne se termine pas dès que l’on arrive à la rue perpendiculaire (où se trouve la City Library), elle continue ensuite ! Je me suis alors dit que c’était bon, c’était forcément là. Mais non. Par contre tout au bout de cette seconde moitié de ruelle (toujours la Degraves St donc, tout à l’opposé de la Flinders St et avant de pénétrer dans la galerie), j’ai trouvé « Aix crêperie » ! Une crêperie qui serait aussi tenue par un/des français ? C’était fermé quand je l’ai découverte mais c’est bon à savoir.

    Enfin, j’ai aussi déniché un bar/resto belge qui sert de vraies bonnes frites si j’en crois deux français que j’ai croisé et même des moules frites ! Il se trouve au pied de la tour Eureka, en la contournant un peu sur la droite si on arrive par l’est. Il s’appelle le « Belgian Beer Cafe« .

    Edit : Oh je n’avais pas vu que le wiki du site en parlait, il y aurait donc aussi « The Basement Cafe« , bar/resto tenu par un corse > 350 Tobe St, une autre crêperie (bretonne ? ^^) : « Crêperie Le Triskel » > 32 Hardware Lane mais aussi « Roule Galette » > 241 Flinders Lane et c’est aussi breton apparemment.

    Voilà, au moins ça leur fait de la pub supplémentaire et puis tout le monde n’a pas le réflexe de lire le wifi en long et en large donc si ça peut permettre de faire connaître ces lieux qui nous rappellent à quel point nous (et la belgique) faisons de bonnes choses à manger, tant mieux. 😉

    PS : vous connaissez d’autres endroits de ce genre qui valent le coup d’oeil, qui viennent d’ouvrir par exemple ? Attention, j’exclus ici tous les restaurants français hors de prix (ici), mais j’évoque plutôt les bars/restos, les cafés/shops tenus par un/des français qui vendent nos gourmandises préférées !

    #182049
    Kangayroo
    Membre

    Mystère vite résolu. La première fois j’y suis allé après 18 heures et c’était fermé (on ne peut donc pas deviner que c’est là) et la deuxième, c’était dimanche et même constat (ce qui n’était pas une certitude au départ, selon moi ^^).

    Le Waffles se trouve donc à peu près au milieu de la ruelle en entrant par Flinders St, il se trouve légèrement en renfoncement sur la droite. Le boss est un grand bavard et je confirme que les gauffres sont déicieuses (même si je préfère les grandes gauffres rectangulaires de chez moi, perso) !

    #182050
    Kate09
    Membre

    Bonjour Kangayroo,
    Je suis tres contente que tu as trouve le Waffle On, finalement:-)
    Ah, le cafe des gaufres me manque en ce moment (j’ai eu de nombreux rdv’s francais la bas dans le passe, mais un peu trop occupe au travail a Ballarat pour organiser un autre la bas en ce moment…mais j’ai grand envie – par exemple voir un de mes anciens liens.

    https://www.australia-australie.com/forum/post_australie_148016.php?hilit=gaufres#p148016

    (vus 19601 fois – pas mal pour un tout petit cafe LOL)

    Aix creperie, je n’ai jamais trouver des travailleurs francais dedans, donc j’ai ete decu, meme si les prix sont vraiment bon marches.

    Mais autres creperies avec patrons francais: est ce que tu as essaye Roule Galette? (Michel le patron est aussi tres gentil). On trouve Roule Galette par Flinders lane (vers Swanston st, juste apres avoir passe City Library (petite ruelle Scott Alley).
    Le Triskel aussi a Hardware Lane – bon crepes aussi.

    Kate

    #182051
    summer09
    Membre

    Miam…J’en connais une qui irait bien tester tout ça ce weekend…

    #182052
    juju06
    Membre

    et que diriez vous d’aller tester ça entre fenchies?!!!
    moi aussi ça me tente bien! et oui! en tant que française qui se respecte, ça fait partie du genre de trucs sympas que j’aime bien faire… ou plutot manger!

    je me présente quand même: je suis a melbourne depuis le 22 août, j’ai 25 ans et je suis en whv. Ah oui, je m’appelle Julie!!
    Je suis dans une école pour encore un mois, histoire d’apprendre l’anglais un peu plus vite et après je compte continuer mon séjour ailleurs. Oui Melbourne est une ville magnifique mais je pense qu’il y a d’autres endroits bien sympas à voir en aussie! D’ailleurs si certains sont intéressés…plus on est de fous plus on rit, comme on dit chez nous!

    donc si ça tente des gens de se rencontrer, ça serait avec plaisir!
    voici mon num: 0416 633 916

    See you guys!

    #182053
    Kate09
    Membre

    Bonjour Julie,

    Moi je suis interesse de recommencer des rdv’s au cafe de gaufres……mais pas disponible cette semaine car j’ai des francais dans mon chambre d’hote et je dois donner des cours d’anglais aussi.

    Est ce que tu es libre les vendredis? Vendredi le 16, je pourrai aller a Melbourne si il a plusieurs qui seront partant pour un rdv, visite la cite un peu.
    Sinon, pour le lundi apres.

    Kate
    Australienne ‘grand fan’ des gaufres LOL

    #182054
    totochou1006
    Membre

    alor le waffles on café est ten par un suisse si c’est selui ki est a la sortie de la gare de flinder c’est un suisse il sapelle mark et son pote et michael selui ki tien le triskel et frenchemen si il a bien un endroi ou fau aller manger des galettes c’ezst bien au triskel j’y travaille et tout est fet maison c’est un pur bonheur
    et les gauffre de mark c’est a se ki paret les meilleurs de melbourne mais jy suis jamais aller et c’est vrai ke c’est un peu une grande gueul mais super simpa voilou voilu

    #182056
    wemiz
    Membre

    Up! Je commence a en avoir ras le cake de la cuisine asiatique et des frites, j’ai envie d’un resto qui sent la bonne bouffe bien de chez nous, sans non plus y laisser mon zlip, auriez-vous des adresses à proposer?

    Dans le centre ou a l’exterieur, je m’en fiche j’ai une voiture, je veux juste me faire un cassoulet, ou une ratatouille, ou un gratin dauphinois comme chez mamie…

    #182057
    Anonyme
    Inactif
    wemiz wrote:
    Up! Je commence a en avoir ras le cake de la cuisine asiatique et des frites, j’ai envie d’un resto qui sent la bonne bouffe bien de chez nous, sans non plus y laisser mon zlip, auriez-vous des adresses à proposer?
    Dans le centre ou a l’exterieur, je m’en fiche j’ai une voiture, je veux juste me faire un cassoulet, ou une ratatouille, ou un gratin dauphinois comme chez mamie…

    Tu n’as qu’à les préparer toi-même ! ce sont les 3 plats de la cuisine Française les plus faciles à préparer ! tu trouveras les recettes sur internet – toi tu as été trop gâté par Mamie 🙂
    Tu as une autre solution : celle de faire venir ta Mamie en Oz pour te faire tes petits plats préférés : elle sera ravie et pourra mettre de la viande de Kangaroo ou d’Emu dans ton cassoulet ou ton gratin… pour qu’il soit plus ‘local’ 🙂

    #182058
    Arrache-rotule
    Participant
    Rainbow wrote:
    Tu as une autre solution : celle de faire venir ta Mamie en Oz pour te faire tes petits plats préférés : elle sera ravie et pourra mettre de la viande de Kangaroo ou d’Emu dans ton cassoulet ou ton gratin… pour qu’il soit plus ‘local’ 🙂

    Un gratin Dauphinois avec de la viande, ce n’est plus un gratin Dauphinois! 😛

    #182059
    Anonyme
    Inactif
    Bacchus wrote:
    Rainbow wrote:
    Tu as une autre solution : celle de faire venir ta Mamie en Oz pour te faire tes petits plats préférés : elle sera ravie et pourra mettre de la viande de Kangaroo ou d’Emu dans ton cassoulet ou ton gratin… pour qu’il soit plus ‘local’ 🙂

    Un gratin Dauphinois avec de la viande, ce n’est plus un gratin Dauphinois! 😛

    oui je sais parfaitement, c’est un hachis/farci Parmentier car c’était une farce au Kangaroo et à l’Emu que je lui faisais… 😆
    Bacchus, tu me suis partout… 🙂

    #182060
    Arrache-rotule
    Participant
    Rainbow wrote:
    Bacchus, tu me suis partout… 🙂

    Quand ca parle de gratin dauphinois, je suis toujours la 😆

    #182055
    wemiz
    Membre

    Mmmmh merci mais si je suis autant en manque c’est que je ne peux pas le faire moi-même! Cuisine de backpack n’est pas l’idéal pour se mitonner des festins, surtout sans four…

    #182048
    wemiz
    Membre

    Bon, finalement je suis allé « Aux batiffoles » sur Nicholson street,au nord de fitzroy, c’était très bien! Cassoulet, tournedos, escargots, c’était bon comme à la maison, :france et pas trop l’assassinat niveau tarif :thumbsup:

    #182047
    lesnours
    Membre

    ah cool, on va tester ca alors!! merci Wemiz!

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