Partir s’installer en Australie, mais quand?

Hi everyone,
Bonjour a tous (desole par avance pour mon clavier etranger)

Je suis Clement, j ai 25 ans, suis francais et aurai un diplome francais de professeur de tennis en septembre 2016.
Ma femme a 28 ans, est serbe est est diplomee d un master assez pointu en linguistiques (maitrise de la science des langues) en Serbie.

Nous voulons absolument venir nous installer en Australie, pour la vie. Et ce, a partir de 2017, alors que j’aurai 27 ans et elle 30 ans.

Mais que se passerait-il si nous devions partir en 2018? Ma femme aurait alors 31 ans, ce qui est un probleme pour obtenir un Working Holiday Visa.

Ma question est donc la suivante:

Est-il TRES FORTEMENT RECOMMANDE de venir s’installer en Australie avec ce visa? Ou il y a-t-il d’autres options de visa, surtout dans la situation ou nous somme un couple marie et que je possede un WHV?

Quelle serait l’option la plus intelligente?

Je vous remercie infiniment pour vos precieuses informations que j attends avec hate!

Clement