Faisab’ or not faisab’ ????

Bonjour à tous,
Nouveaux sur le forum, nous souhaitions nous présenter et vous parler de nos projets avant de solliciter votre aide sur quelques questions.
Avant tout, bravo aux concepteurs de ce site et de son forum, c’est une mine d’informations, et l’atmosphère semble y être bien sympa.
Alors voilà :
Nous sommes mariés, sans enfants.
M. 38 ans, directeur d’agences en immobilier de placement
Mme 39 ans, vendeuse en magasin de mobilier contemporain haut de gamme
Nous connaissons l’Australie depuis 2003, et pour nous ce n’est plus désormais une idée mais un but !

Tous les deux dans le commerce, nos métiers ne sont pas sur la fameuse S.O.L. 🙁
L’idée de partir là bas avec un visa Holiday pour essayer de trouver un Sponsorship me séduit. D’après les lectures sur ce forum, cela semble difficile mais pas impossible.
Je me pose cependant une question : si par exemple un promoteur immobilier était intéressé par mon profil (en tant que directeur, ou « juste » commercial), peut-il tout de même me sponsoriser même si ma profession n’est pas sur la S.O.L. ?
Si la réponse est oui, il doit apparemment prouver qu’il n’a pas trouvé de candidat Australien (si j’ai bien tout compris)…est-ce jouable ou totalement utopiste ?

Nous sommes allés au dernier G’Day exprès mais malheureusement pour nous (et heureusement pour les autres) cela était très spécialisé W.H.V. et vous vous en doutez nous sommes maintenant un peu « périmés » pour cela. 😀

Nous avons bien pensé à un plan B. En revendant ce qu’on possède ici, nous pourrions arriver avec un capital non négligeable (tout est relatif !) là bas, en tout cas suffisant pour acquérir un commerce qui fonctionne déjà bien, ou en créer un.
Plusieurs idées en tête, mais en haut de la liste pourquoi pas reprendre ou monter un ou plusieurs glaciers.
Mais…j’ai cru comprendre que pour cela il fallait pouvoir justifier de 5 ans d’expérience dans l’activité retenue !!! 😥
Right or wrong ???

Bref, on est prêt à partir demain matin, on a des très bons CV (pour la France), mais notre profil ne semble pas être celui qui intéresse l’Australie…est-ce donc « plié » ou l’espoir demeure-t-il ?

Merci par avance à ceux qui liront ce post et voudront bien nous éclairer un peu plus sur la question.