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9 décembre 2022

boulangerie patisserie française sur Melbourne?

Le 1er site francophone sur l’Australie, le pays-continent Forums Forum tourisme Melbourne – Victoria boulangerie patisserie française sur Melbourne?

40 sujets de 1 à 40 (sur un total de 45)
  • Auteur
    Messages
  • #72008

    salout
    j arriv a sydney mi juin,et j espère trouvé 1 travail rapidement…
    et ou cas ou,j aurai voulu savoir si vous connaissiez d adress sur melbourne….
    merci d avance

    #330972
    franck23
    Membre

    Salut franck,

    j’ai le meme prenom, je suis Breton et apperement je travaille dans le meme corps de metier que toi….. que de points communs, hehehhe….

    Ya une boulangerie Francais dans Flinders lane street, dans le centre ville, reputee, mais tres chere, normal tout ce qui est Francais est cher ici.

    Je travaille comme sous chef dans un resto. Fait moi signe si tu veux d’autres infos.

    Bonne chance.

    Franck.

    #330973

    merci c cool
    ba j espère trouvé quelqu chose sur sydney….
    on verra bien
    a bientot j par dans 2 jour yaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!

    #330974
    Buell
    Participant

    Bonjour, pour ceux qui recherchent des boulangeries patisseries de style francais, je peux recommander LAURENT c’est entre Bourke Street et Little Collins (fait l’angle de Little Collins, 306Little Collins je pense). En fait dans Bourke Street, si vous avez le parlement dans le dos, Flinders sur la gauche, et Spencer tout droit, vous marchez sur le trottoir de gauche, de l’autre cote de la rue il y a Myer et David Jones, vous vous preparez a tourner a gauche dans une petite rue qui rejoint Little Collins, a l’angle de laquelle il y a un magasin de « lingerie » je crois. 😳
    Ils ont de tres bon gateaux!! Ainsi que des pains au chocolat, des eclairs… :inlove: Pas tres bon marche par rapport aux prix en Australie, ms si on converti en euro, c’est pas si cher que ca 😉 et ca fait du BIIIIIEEEENNN 😀 lol
    Il me semble qu’il y a un autre magasin a South Yarra, mais je ne suis pas familiere avec celui la. A vous de chercher. 😎

    Sinon sur St Kilda, il y a plein de boulangeries avec plein de bonnes choses dans leur vitrines, presque les unes sur les autres, dans la rue ou il y a le tram. Je crois que c’est la troisieme sur la droite (qd on a le parc d’attraction ds le dos) qui fait des pains au chocolat ENORMES!!! Et ils sont assez bon en plus!! 🙂

    Pour ce qui est des boulangeries « Delifrance », ils ont introduit les croissants en Australie il parait, alors ca se respecte, mais ca n’a rien a voir strictement avec les croissants francais!!! Le pain non plus d’ailleurs! Le nom est trompeur, certes.. 👿

    Voila pr les infos que je peux donner sur une boulangerie francaise sur melbourne, sans oublier le cafe des gauffres, cher a notre amie Kate, qui je n’en doute pas est une place a recommander!
    Bonne recherche! :manger
    Si vous avez des infos, n’hesitez pas a les partager :france

    [Pour les restos, il y a france soir(Sth Yarra) et au Batifolle(??).]

    #330975
    Valerie
    Membre

    salut,

    tu as deja manger a France Soir ?? j aimerais bien y emmener mon copain australien mais j aimerais aussi savoir si c est bon et qu en est il rapport qualite/prix. merci

    Valerie

    #330976
    Buell
    Participant

    Bonjour,
    Oui j’ai deja mange a France Soir. C’est correct question qualite biensur, mais les prix sont assez forts [par rapport a ceux pratiques en Australie, en euro, tout est relatif…]!
    A deux personnes sans vin, et je ne sais plus si nous avons prit un dessert, on en a eu pour 140AUD.. Et il y a toujours beaucoup de monde, j’ai trouve le resto assez bruyant. Le staf est sympa sinon.

    Il y a un autre resto, qui s’appelle « Aux Batifolles » c’est 400 Nicholson Street, Carlton (Nord de Melbourne, ligne de tram 96, zone1).
    Regarde la revue suivante ca te donnera une idee 😀
    http://esurientes.blogspot.com/2005/07/aux-batifolles-brasserie.html
    J’ai fait une reservation pour deux personnes jeudi soir a 20h30, si tu veux te joindre a nous avec d’autres amis, envoie moi un MP mercredi 🙂 .
    Si tu ne peux pas venir, je t’en dirai des nouvelles biensur. :manger
    Mais apparemment il y a une tres bonne revue, surtout au rapport super qualite/ petit prix 😉
    A bientot

    PS:Sinon envoie un sms au 0416375077

    #330977
    Bastox
    Participant

    Merci pour les tuyaux !!!
    J’arrive le 19 Aout a melbourne avec ma copine qui va faire un stage de 5 mois à Aspendale !!! Moi je vais chercher du taf en boulangerie alors les adresse me seront tres utiles.

    #330978
    Buell
    Participant

    Bonjour, comme promis le compte rendu de la soiree au resto 400Nicholson Street, alias « Aux Batifolles ».

    Super, vraiment tous ravis (4personnes), je vais commencer par les desserts, car ca fait plaisir 😀 creme brulee, crepe a la fraise, tarte tatin, et PROFITEROLES AUX CHOCOLAT!!! Sublime!
    Les entrees:
    assiette batifolles (petit panache: salade, charcuterie, courgette et paprika, terrine, jambon de pays, magret de canard, une huitre, vrais cornichons, fromage de chevre et j’en oublie surement..);
    coquilles st jacques,
    pates fourrees au crabes,
    chevre chaud,
    escargots,

    raviollis a la queue de kangourou :thumbsup: , aussi dispo en plat principal
    les plats:
    confit de canard aux figues (ohlala!!)
    tournedos rossini (incroyable!!! mais vrai, lol, avec du FOIE GRAS)
    blanquette de veau,

    j’ai oublie le reste, je sais qu’il y avait aussi taritiflette, et bien d’autres delices. Leur specialite c’est le poisson, donc des suggestions du jour a recommander egalement… bref, si vous y allez, vous aurez surement envie d’y retourner, il y a une carte qui respire bien la france!! :france

    Le decor est agreable, pas pretentieux, chaleureux, convivial, petite deco avec des boites de gateaux francais et de fromages!! Tableau noirs ou sont ecrits certains plats en jolie craie blanche! 🙂 :eiffel
    Le personnel est tres agreable egalement, francais, et jeune, conseil: suivre des leur conseils 😉

    Pour vous dire, je me suis fait plaisir: VRAI chocolat chaud + agnellotti au crabe + confit de canard + profiteroles +petit tip car soiree et service sympa = 50dollars. J’avais la note la plus chere, mais je suis sure d’y retourner, et j’etais vraiment repue, comblee de bon mets et d’une soiree tres joyeuse!

    On y retournera, c’est promis, si on s’organise une soiree, on mettra un post ds ce forum, et on essayera d’etre plus nombreux :bienvenue

    Mettez des post si vous voulez l’orgnaiser egalement, au plaisir 😀

    Pour une autre boulangerie sympa, j’ai une suggestion, une boulangerie juive « BABKA » 358 Brunswick Street, Fitzroy (tel 94160091). La tarte Tatin est sublime!
    Bonne recherche 😉
    A bientot 😀

    #330979
    Valerie
    Membre

    c est bete que j ai rate ca car ca a l air vraiment bon tu m as donne l eau a la bouche, si quelque chose s organise je serrais de la partie.

    #330980
    benben37
    Participant

    je suis boulanger et je recherche un taff sur melbourne.
    Alors si vous avez des contacts ou des adresses merci de me les faire parvenir.
    Je prepare mon depart pour l’australie en janvier avec 1 mois de vacance puis y rester pour bosser

    #330981
    Buell
    Participant

    Sur Flinders Street pres du pont qui mene au casino en passant sous les rails des trains, il y a une agence pour l’emploi specialisee dans les metiers de la gastronomie, si je recup l’adresse et le nom je le mets sur le forum, mais j’y passe jamais par la bas.. Pour ce qui est des boulangeries, mis a part Laurent et peut etre le chocolatier Cacao, il y en a pas beaucoup sur Melbourne il me semble, babka fait du vrai pain qd meme..
    Il y a les sandwich bar delifrance, mais cést tout de líndustriel et du congele, alors sauf si tu as l’habitude de manger du pneu quand tu commandes une baguette, ou si tu as envie de vomir en goutant un pain au chocolat emplis de vegemite… c’est pas vraiment une reference, mais tu trouvera peut etre un job par eux si tu ne trouves rien d’autre
    En tout cas, no worries, tu aura surement un boulot sur Melbourne, a toi de bien chercher qd tu arrives
    Cheers 😀

    #330982
    choopnett
    Participant

    Buell, j’avais pas vu ton post sur le resto des Batifolles… j’en baveeeee !!!!
    Faut que je reserve, c’est pas manquable un truc pareil… :xmas:

    #330983
    wosho
    Participant

    bha oué … BUelle elle a tjrs des idees ki dechirent :d

    #330984
    gpt1plon
    Membre

    Je pense avoir toucher le top du top en matiere de croissant et pains au chocolat, ca s appelle Babka sur Brunswick St.

    Simplement excellent…

    Finit Laurent ou le croissant des halles…..

    Ca merite de coup d oeil!

    #330985
    choopnett
    Participant

    Laurent c’est decevant…. c’est du decongele 🙁

    #330986
    Le Cubitus
    Membre
    Quote:
    Laurent c’est decevant…. c’est du decongele

    C’est ptet du congele, mais pour l’instant, c’est le pain le plus correct que j’ai trouve ici, avec une croute qui craque, un peu de gout… Si tu as de meilleurs adresses (pas trop loin de chez moi, hein?), je suis preneur 😀

    #330987
    gpt1plon
    Membre

    chez babka, y a une baguette au levain terrible!!!

    Ca vaut aussi le deplacement!
    A+

    #330988
    Buell
    Participant
    Buell wrote:
    Pour une autre boulangerie sympa, j’ai une suggestion, une boulangerie juive « BABKA » 358 Brunswick Street, Fitzroy (tel 94160091). La tarte Tatin est sublime!

    En effet, a la boulangerie Babka, ca ne plaisante pas sur la qualite, c’est plutot bon!! :manger
    Par contre, si tu peux trouver les horaires, car moi je ne passe jamais dans brunswick street, et c’est sur que c’est a recommander!!
    Bye 🙂

    #330989
    Buell
    Participant

    Je suis d’accord avec Le Cubitus, le pain de chez Laurent, il est qd meme respectable, malgre le fait que ce soit du decongele..
    Chez babka c bon aussi, alors va essayer Le Cubitus, si c pas trop loin, moi j’y vais jamais, Laurent est juste a 5minutes de chez moi 😳 alors pour le pain francais pour amener chez des amis, c’est qd meme la que je vais.. Et ca fait plaisir a tout le monde qd meme 😉

    #330990
    Le Cubitus
    Membre

    ok, je vais essayer. Ca devrait pas etre trop loin (plus loin que Laurent toutefois qui se trouve au bout de la rue… et cette rue elle est courte 😉 )

    #330991
    Pilou
    Membre
    Buell wrote:
    Sur Flinders Street pres du pont qui mene au casino en passant sous les rails des trains, il y a une agence pour l’emploi specialisee dans les metiers de la gastronomie, si je recup l’adresse et le nom je le mets sur le forum, mais j’y passe jamais par la bas..

    Ahahaha, et grace a qui tu connais cette adresse buell ???!!!!! heureusement que j’étais la, enfin plutot merci a Marc pour le tuyau…

    #330992
    choopnett
    Participant
    Le Cubitus wrote:
    C’est ptet du congele, mais pour l’instant, c’est le pain le plus correct que j’ai trouve ici, avec une croute qui craque, un peu de gout… Si tu as de meilleurs adresses (pas trop loin de chez moi, hein?), je suis preneur 😀

    Je ne parlais pas du pain, mais des croissants et des beignets ( ils sont tout fripes 🙁 ) … Pour le pain j’ai pas d’adresses, j’habite plutot loin des inner suburbs ou se trouvent tous les bons magasins… par contre ya des deli sympas vers Carlton, ou sur Bridge Rd. Si ca interesse qq’un, pour le fromage ou la charcuterie, je retrouve l’adresse et je reposte…

    #330993
    Le Cubitus
    Membre
    Quote:
    pour le fromage ou la charcuterie

    Richmond Hill Larder and Cafe? :manger

    #330994
    choopnett
    Participant

    … Oui et « La Parisienne » a Carlton, qui, si elle existe toujours, importe du fromage et des VRAIES merguez… 😛

    #330995
    choopnett
    Participant

    … ca y est… j’ai faim…

    #330996

    Il y a aussi une boulangerie française sur Toorak road si je ne dis pas de bêtises !

    😮 BG 😮

    #330997
    Kate09
    Membre

    Sounds great……if only I could visit Melbourne more often to find these places!

    Has anybody put these addresses on Wiki yet…..?
    Could be very useful.

    Kate

    #330998
    miss_star_27
    Membre

    coucou!! j’ai habité pendant 8 mois sur york st a fitzroy au coin avec nicholson st et a deux pas du resto « aux batifolles » j’ai eu l’ ocasion d’y aller plusieurs fois et je partage vos avis sur la sympathie du lieu ansi que sur la qualité de la nourriture!!! vraiment parfait!!

    #330999
    brunet
    Participant

    hello,moi c est francois
    j arrive sur melbourne le 8 fevrier
    apres avoir passer 6 super mois sur sydney(bondi)
    je suis patissier et je recherche des adresses
    et je suis aussi interesser par des info sur des colloc…

    merci d avance

    #331000
    phyber
    Membre

    Elle déchire tout buell…hihi. Je pense que vous n’aurez plus le plaisir de la connaitre, dommage pour vous…
    Laurent c’est pas mal avec un petit chocolat chaud…

    Ca me manque, les après midi sauna…hein fio?

    bonne journée a tous!

    #331001
    Le Cubitus
    Membre

    Bon, je viens de tester Babka (enfin! 😉 )
    Le pain est bon, ca fait une bonne alternative.
    Le pain au chocolat etait :manger

    Merci pour l’adresse 🙂

    #331002
    miotte83
    Membre

    C’est qu’on aurait bientot envie de revenir a Melbourne pour gouter a tout ca… rentrer pour le pain?? y’a pas un probleme la??? 😮 😆

    #331003
    Le Cubitus
    Membre

    faut pas pousser tout de meme. C’est pas mauvais, mais y a bien mieux a la maison 😉

    #331004
    Buell
    Participant
    phyber wrote:
    Elle déchire tout buell…hihi.
    Je pense que vous n’aurez plus le plaisir de la connaitre, dommage pour vous…

    😆 Ohhh on dirait kje suis morte… 😕 😮 😳 lol
    Mais non je suis encore là pour vous casser les pieds!! 😛 😛 😛 😛
    Buell is back!! 😈 (U hear that Le Cubitus 😮 ??… lol 😆 ok, on the forum at least.. 🙄 )

    phyber wrote:
    Laurent c’est pas mal avec un petit chocolat chaud…

    J’avoue ca fait du bien… y a aussi le chocolat chaud de Marc au café des gauffres qui est excellent! et aussi la hug cup de max brenner, mais c’est plus vivant au café des gauffres 😉

    phyber wrote:
    Ca me manque, les après midi sauna…hein buell?

    Là oui j’avoue, c’etait plutot bien aussi… dommage que la meteo de melbourne ne suive pas dans les memes temperatures.. c’aurait ete plus harmonieux encore 😛 mais bon on avait pas a se plaindre 😉

    phyber wrote:
    bonne journée a tous!

    idem 🙂

    #331005
    Bastou
    Participant

    Salut,

    Puisque l’on parle bouffe, n’hésitez pas à essayer « Chez Olivier », 121 Greville Street (Pas loin de Chapel Street et de l’arrêt de train Prahran.

    Le patron s’appelle Olivier…forcément, il est de Bordeaux, très sympa!
    On organise ensemble le prochain French Apero chez lui! le 15 avril à 19h30!

    Voilà….c’est quoi donc, en résumé les bonnes boulangerie?

    A+

    Bastien

    #331006
    Le Cubitus
    Membre

    On n’est pas sur Melbourne le week-end de Paques… Donc sans nous pour Olivier 🙂

    Sinon les bonnes boulangeries:
    Babka sur Brunswick Street, pour le pain, les brioches, les gateaux…
    Laurent, un peu partout, mais uniquement pour le pain (congele) et surtout pas pour les brioches +o(

    #331007
    Buell
    Participant

    n’empeche que chez laurent, le « concorde » et le « bora bora » (et un autre au chocolat, je crois que c’est « christine », mais pas sure!!) ils sont pas mal du tout comme gateaux… :manger
    Certes, ca ne vaut pas la tarte tatin de Babka, et encore moins la gauffre MIKADO de Marc!! (->café des gauffres de Degraves St)

    :manger :manger :manger :manger :manger :manger enjoy! :bebe

    #331008
    GregG
    Membre

    Bon je donne une nouvelle adresse!

    C’est a Richemond et le nom c’est Chimmys!

    http://www.chimmys.com/

    Et le pain est bon(je dis pas ca parce que j’y travaille)! 😀 😉

    #331009
    Tania
    Membre

    …vous n’avez pas goute ?

    Le pain est bon, mais ce n’est pas fait sur place…
    Par contre les patisseries sont tres bonnes. Specialite: La tropezienne.
    Mais il y a aussi des ecliars au cafe et chocolat, des mille feuilles, croissants et pains au chocolat des croissants a la framboise,
    des quiches des pizzaladieres…des bons sandwiches…

    L’adresse est Glenferrie road a Hawthorn pres de la Poste ( le numero m’echappe )

    Allez-y ca vaut le deplacement !

    Tania

    #331010
    Lei lu
    Membre

    Ya French Fantasies sur Toorak rd juste a coté de France Soir. Pas mal ahhh le millefeuille!!!

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