boulangerie patisserie française sur Melbourne?
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Buell, le il y a 18 années et 3 mois.
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10 juin 2005 à 12 h 37 min #72008
franc-mb-58c8f73257a8b
Membresalout
j arriv a sydney mi juin,et j espère trouvé 1 travail rapidement…
et ou cas ou,j aurai voulu savoir si vous connaissiez d adress sur melbourne….
merci d avance10 juin 2005 à 15 h 41 min #330972franck23
MembreSalut franck,
j’ai le meme prenom, je suis Breton et apperement je travaille dans le meme corps de metier que toi….. que de points communs, hehehhe….
Ya une boulangerie Francais dans Flinders lane street, dans le centre ville, reputee, mais tres chere, normal tout ce qui est Francais est cher ici.
Je travaille comme sous chef dans un resto. Fait moi signe si tu veux d’autres infos.
Bonne chance.
Franck.
12 juin 2005 à 10 h 39 min #330973franc-mb-58c8f73257a8b
Membremerci c cool
ba j espère trouvé quelqu chose sur sydney….
on verra bien
a bientot j par dans 2 jour yaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!8 août 2005 à 14 h 56 min #330974Buell
ParticipantBonjour, pour ceux qui recherchent des boulangeries patisseries de style francais, je peux recommander LAURENT c’est entre Bourke Street et Little Collins (fait l’angle de Little Collins, 306Little Collins je pense). En fait dans Bourke Street, si vous avez le parlement dans le dos, Flinders sur la gauche, et Spencer tout droit, vous marchez sur le trottoir de gauche, de l’autre cote de la rue il y a Myer et David Jones, vous vous preparez a tourner a gauche dans une petite rue qui rejoint Little Collins, a l’angle de laquelle il y a un magasin de « lingerie » je crois. 😳
Ils ont de tres bon gateaux!! Ainsi que des pains au chocolat, des eclairs… :inlove: Pas tres bon marche par rapport aux prix en Australie, ms si on converti en euro, c’est pas si cher que ca 😉 et ca fait du BIIIIIEEEENNN 😀 lol
Il me semble qu’il y a un autre magasin a South Yarra, mais je ne suis pas familiere avec celui la. A vous de chercher. 😎Sinon sur St Kilda, il y a plein de boulangeries avec plein de bonnes choses dans leur vitrines, presque les unes sur les autres, dans la rue ou il y a le tram. Je crois que c’est la troisieme sur la droite (qd on a le parc d’attraction ds le dos) qui fait des pains au chocolat ENORMES!!! Et ils sont assez bon en plus!! 🙂
Pour ce qui est des boulangeries « Delifrance », ils ont introduit les croissants en Australie il parait, alors ca se respecte, mais ca n’a rien a voir strictement avec les croissants francais!!! Le pain non plus d’ailleurs! Le nom est trompeur, certes.. 👿
Voila pr les infos que je peux donner sur une boulangerie francaise sur melbourne, sans oublier le cafe des gauffres, cher a notre amie Kate, qui je n’en doute pas est une place a recommander!
Bonne recherche! :manger
Si vous avez des infos, n’hesitez pas a les partager :france[Pour les restos, il y a france soir(Sth Yarra) et au Batifolle(??).]
9 août 2005 à 5 h 10 min #330975Valerie
Membresalut,
tu as deja manger a France Soir ?? j aimerais bien y emmener mon copain australien mais j aimerais aussi savoir si c est bon et qu en est il rapport qualite/prix. merci
Valerie
9 août 2005 à 13 h 18 min #330976Buell
ParticipantBonjour,
Oui j’ai deja mange a France Soir. C’est correct question qualite biensur, mais les prix sont assez forts [par rapport a ceux pratiques en Australie, en euro, tout est relatif…]!
A deux personnes sans vin, et je ne sais plus si nous avons prit un dessert, on en a eu pour 140AUD.. Et il y a toujours beaucoup de monde, j’ai trouve le resto assez bruyant. Le staf est sympa sinon.Il y a un autre resto, qui s’appelle « Aux Batifolles » c’est 400 Nicholson Street, Carlton (Nord de Melbourne, ligne de tram 96, zone1).
Regarde la revue suivante ca te donnera une idee 😀
http://esurientes.blogspot.com/2005/07/aux-batifolles-brasserie.html
J’ai fait une reservation pour deux personnes jeudi soir a 20h30, si tu veux te joindre a nous avec d’autres amis, envoie moi un MP mercredi 🙂 .
Si tu ne peux pas venir, je t’en dirai des nouvelles biensur. :manger
Mais apparemment il y a une tres bonne revue, surtout au rapport super qualite/ petit prix 😉
A bientotPS:Sinon envoie un sms au 0416375077
12 août 2005 à 12 h 24 min #330977Bastox
ParticipantMerci pour les tuyaux !!!
J’arrive le 19 Aout a melbourne avec ma copine qui va faire un stage de 5 mois à Aspendale !!! Moi je vais chercher du taf en boulangerie alors les adresse me seront tres utiles.13 août 2005 à 12 h 24 min #330978Buell
ParticipantBonjour, comme promis le compte rendu de la soiree au resto 400Nicholson Street, alias « Aux Batifolles ».
Super, vraiment tous ravis (4personnes), je vais commencer par les desserts, car ca fait plaisir 😀 creme brulee, crepe a la fraise, tarte tatin, et PROFITEROLES AUX CHOCOLAT!!! Sublime!
Les entrees:
assiette batifolles (petit panache: salade, charcuterie, courgette et paprika, terrine, jambon de pays, magret de canard, une huitre, vrais cornichons, fromage de chevre et j’en oublie surement..);
coquilles st jacques,
pates fourrees au crabes,
chevre chaud,
escargots,
…
raviollis a la queue de kangourou :thumbsup: , aussi dispo en plat principal
les plats:
confit de canard aux figues (ohlala!!)
tournedos rossini (incroyable!!! mais vrai, lol, avec du FOIE GRAS)
blanquette de veau,
…
j’ai oublie le reste, je sais qu’il y avait aussi taritiflette, et bien d’autres delices. Leur specialite c’est le poisson, donc des suggestions du jour a recommander egalement… bref, si vous y allez, vous aurez surement envie d’y retourner, il y a une carte qui respire bien la france!! :franceLe decor est agreable, pas pretentieux, chaleureux, convivial, petite deco avec des boites de gateaux francais et de fromages!! Tableau noirs ou sont ecrits certains plats en jolie craie blanche! 🙂 :eiffel
Le personnel est tres agreable egalement, francais, et jeune, conseil: suivre des leur conseils 😉Pour vous dire, je me suis fait plaisir: VRAI chocolat chaud + agnellotti au crabe + confit de canard + profiteroles +petit tip car soiree et service sympa = 50dollars. J’avais la note la plus chere, mais je suis sure d’y retourner, et j’etais vraiment repue, comblee de bon mets et d’une soiree tres joyeuse!
On y retournera, c’est promis, si on s’organise une soiree, on mettra un post ds ce forum, et on essayera d’etre plus nombreux :bienvenue
Mettez des post si vous voulez l’orgnaiser egalement, au plaisir 😀
Pour une autre boulangerie sympa, j’ai une suggestion, une boulangerie juive « BABKA » 358 Brunswick Street, Fitzroy (tel 94160091). La tarte Tatin est sublime!
Bonne recherche 😉
A bientot 😀14 août 2005 à 3 h 35 min #330979Valerie
Membrec est bete que j ai rate ca car ca a l air vraiment bon tu m as donne l eau a la bouche, si quelque chose s organise je serrais de la partie.
14 décembre 2005 à 17 h 21 min #330980benben37
Participantje suis boulanger et je recherche un taff sur melbourne.
Alors si vous avez des contacts ou des adresses merci de me les faire parvenir.
Je prepare mon depart pour l’australie en janvier avec 1 mois de vacance puis y rester pour bosser15 décembre 2005 à 0 h 53 min #330981Buell
ParticipantSur Flinders Street pres du pont qui mene au casino en passant sous les rails des trains, il y a une agence pour l’emploi specialisee dans les metiers de la gastronomie, si je recup l’adresse et le nom je le mets sur le forum, mais j’y passe jamais par la bas.. Pour ce qui est des boulangeries, mis a part Laurent et peut etre le chocolatier Cacao, il y en a pas beaucoup sur Melbourne il me semble, babka fait du vrai pain qd meme..
Il y a les sandwich bar delifrance, mais cést tout de líndustriel et du congele, alors sauf si tu as l’habitude de manger du pneu quand tu commandes une baguette, ou si tu as envie de vomir en goutant un pain au chocolat emplis de vegemite… c’est pas vraiment une reference, mais tu trouvera peut etre un job par eux si tu ne trouves rien d’autre
En tout cas, no worries, tu aura surement un boulot sur Melbourne, a toi de bien chercher qd tu arrives
Cheers 😀15 décembre 2005 à 9 h 15 min #330982choopnett
ParticipantBuell, j’avais pas vu ton post sur le resto des Batifolles… j’en baveeeee !!!!
Faut que je reserve, c’est pas manquable un truc pareil… :xmas:15 décembre 2005 à 9 h 37 min #330983wosho
Participantbha oué … BUelle elle a tjrs des idees ki dechirent :d
15 décembre 2005 à 23 h 04 min #330984gpt1plon
MembreJe pense avoir toucher le top du top en matiere de croissant et pains au chocolat, ca s appelle Babka sur Brunswick St.
Simplement excellent…
Finit Laurent ou le croissant des halles…..
Ca merite de coup d oeil!
15 décembre 2005 à 23 h 30 min #330985choopnett
ParticipantLaurent c’est decevant…. c’est du decongele 🙁
15 décembre 2005 à 23 h 55 min #330986Le Cubitus
MembreQuote:Laurent c’est decevant…. c’est du decongeleC’est ptet du congele, mais pour l’instant, c’est le pain le plus correct que j’ai trouve ici, avec une croute qui craque, un peu de gout… Si tu as de meilleurs adresses (pas trop loin de chez moi, hein?), je suis preneur 😀
16 décembre 2005 à 1 h 00 min #330987gpt1plon
Membrechez babka, y a une baguette au levain terrible!!!
Ca vaut aussi le deplacement!
A+16 décembre 2005 à 3 h 40 min #330988Buell
ParticipantBuell wrote:Pour une autre boulangerie sympa, j’ai une suggestion, une boulangerie juive « BABKA » 358 Brunswick Street, Fitzroy (tel 94160091). La tarte Tatin est sublime!En effet, a la boulangerie Babka, ca ne plaisante pas sur la qualite, c’est plutot bon!! :manger
Par contre, si tu peux trouver les horaires, car moi je ne passe jamais dans brunswick street, et c’est sur que c’est a recommander!!
Bye 🙂16 décembre 2005 à 3 h 43 min #330989Buell
ParticipantJe suis d’accord avec Le Cubitus, le pain de chez Laurent, il est qd meme respectable, malgre le fait que ce soit du decongele..
Chez babka c bon aussi, alors va essayer Le Cubitus, si c pas trop loin, moi j’y vais jamais, Laurent est juste a 5minutes de chez moi 😳 alors pour le pain francais pour amener chez des amis, c’est qd meme la que je vais.. Et ca fait plaisir a tout le monde qd meme 😉16 décembre 2005 à 6 h 02 min #330990Le Cubitus
Membreok, je vais essayer. Ca devrait pas etre trop loin (plus loin que Laurent toutefois qui se trouve au bout de la rue… et cette rue elle est courte 😉 )
16 décembre 2005 à 20 h 50 min #330991Pilou
MembreBuell wrote:Sur Flinders Street pres du pont qui mene au casino en passant sous les rails des trains, il y a une agence pour l’emploi specialisee dans les metiers de la gastronomie, si je recup l’adresse et le nom je le mets sur le forum, mais j’y passe jamais par la bas..Ahahaha, et grace a qui tu connais cette adresse buell ???!!!!! heureusement que j’étais la, enfin plutot merci a Marc pour le tuyau…
19 décembre 2005 à 5 h 19 min #330992choopnett
ParticipantLe Cubitus wrote:C’est ptet du congele, mais pour l’instant, c’est le pain le plus correct que j’ai trouve ici, avec une croute qui craque, un peu de gout… Si tu as de meilleurs adresses (pas trop loin de chez moi, hein?), je suis preneur 😀Je ne parlais pas du pain, mais des croissants et des beignets ( ils sont tout fripes 🙁 ) … Pour le pain j’ai pas d’adresses, j’habite plutot loin des inner suburbs ou se trouvent tous les bons magasins… par contre ya des deli sympas vers Carlton, ou sur Bridge Rd. Si ca interesse qq’un, pour le fromage ou la charcuterie, je retrouve l’adresse et je reposte…
20 décembre 2005 à 13 h 04 min #330993Le Cubitus
MembreQuote:pour le fromage ou la charcuterieRichmond Hill Larder and Cafe? :manger
21 décembre 2005 à 9 h 34 min #330994choopnett
Participant… Oui et « La Parisienne » a Carlton, qui, si elle existe toujours, importe du fromage et des VRAIES merguez… 😛
21 décembre 2005 à 9 h 35 min #330995choopnett
Participant… ca y est… j’ai faim…
21 décembre 2005 à 14 h 12 min #330996member_58c8f73249230
MembreIl y a aussi une boulangerie française sur Toorak road si je ne dis pas de bêtises !
😮 BG 😮
21 décembre 2005 à 21 h 59 min #330997Kate09
MembreSounds great……if only I could visit Melbourne more often to find these places!
Has anybody put these addresses on Wiki yet…..?
Could be very useful.Kate
19 janvier 2006 à 15 h 55 min #330998miss_star_27
Membrecoucou!! j’ai habité pendant 8 mois sur york st a fitzroy au coin avec nicholson st et a deux pas du resto « aux batifolles » j’ai eu l’ ocasion d’y aller plusieurs fois et je partage vos avis sur la sympathie du lieu ansi que sur la qualité de la nourriture!!! vraiment parfait!!
25 janvier 2006 à 3 h 51 min #330999brunet
Participanthello,moi c est francois
j arrive sur melbourne le 8 fevrier
apres avoir passer 6 super mois sur sydney(bondi)
je suis patissier et je recherche des adresses
et je suis aussi interesser par des info sur des colloc…merci d avance
7 février 2006 à 11 h 59 min #331000phyber
MembreElle déchire tout buell…hihi. Je pense que vous n’aurez plus le plaisir de la connaitre, dommage pour vous…
Laurent c’est pas mal avec un petit chocolat chaud…Ca me manque, les après midi sauna…hein fio?
bonne journée a tous!
2 avril 2006 à 23 h 48 min #331001Le Cubitus
MembreBon, je viens de tester Babka (enfin! 😉 )
Le pain est bon, ca fait une bonne alternative.
Le pain au chocolat etait :mangerMerci pour l’adresse 🙂
4 avril 2006 à 7 h 28 min #331002miotte83
MembreC’est qu’on aurait bientot envie de revenir a Melbourne pour gouter a tout ca… rentrer pour le pain?? y’a pas un probleme la??? 😮 😆
4 avril 2006 à 7 h 38 min #331003Le Cubitus
Membrefaut pas pousser tout de meme. C’est pas mauvais, mais y a bien mieux a la maison 😉
4 avril 2006 à 8 h 28 min #331004Buell
Participantphyber wrote:Elle déchire tout buell…hihi.
Je pense que vous n’aurez plus le plaisir de la connaitre, dommage pour vous…😆 Ohhh on dirait kje suis morte… 😕 😮 😳 lol
Mais non je suis encore là pour vous casser les pieds!! 😛 😛 😛 😛
Buell is back!! 😈 (U hear that Le Cubitus 😮 ??… lol 😆 ok, on the forum at least.. 🙄 )phyber wrote:Laurent c’est pas mal avec un petit chocolat chaud…J’avoue ca fait du bien… y a aussi le chocolat chaud de Marc au café des gauffres qui est excellent! et aussi la hug cup de max brenner, mais c’est plus vivant au café des gauffres 😉
phyber wrote:Ca me manque, les après midi sauna…hein buell?Là oui j’avoue, c’etait plutot bien aussi… dommage que la meteo de melbourne ne suive pas dans les memes temperatures.. c’aurait ete plus harmonieux encore 😛 mais bon on avait pas a se plaindre 😉
phyber wrote:bonne journée a tous!idem 🙂
6 avril 2006 à 9 h 56 min #331005Bastou
ParticipantSalut,
Puisque l’on parle bouffe, n’hésitez pas à essayer « Chez Olivier », 121 Greville Street (Pas loin de Chapel Street et de l’arrêt de train Prahran.
Le patron s’appelle Olivier…forcément, il est de Bordeaux, très sympa!
On organise ensemble le prochain French Apero chez lui! le 15 avril à 19h30!Voilà….c’est quoi donc, en résumé les bonnes boulangerie?
A+
Bastien
6 avril 2006 à 23 h 38 min #331006Le Cubitus
MembreOn n’est pas sur Melbourne le week-end de Paques… Donc sans nous pour Olivier 🙂
Sinon les bonnes boulangeries:
Babka sur Brunswick Street, pour le pain, les brioches, les gateaux…
Laurent, un peu partout, mais uniquement pour le pain (congele) et surtout pas pour les brioches +o(13 avril 2006 à 14 h 19 min #331007Buell
Participantn’empeche que chez laurent, le « concorde » et le « bora bora » (et un autre au chocolat, je crois que c’est « christine », mais pas sure!!) ils sont pas mal du tout comme gateaux… :manger
Certes, ca ne vaut pas la tarte tatin de Babka, et encore moins la gauffre MIKADO de Marc!! (->café des gauffres de Degraves St):manger :manger :manger :manger :manger :manger enjoy! :bebe
24 avril 2006 à 21 h 43 min #331008GregG
MembreBon je donne une nouvelle adresse!
C’est a Richemond et le nom c’est Chimmys!
Et le pain est bon(je dis pas ca parce que j’y travaille)! 😀 😉
25 avril 2006 à 6 h 45 min #331009Tania
Membre…vous n’avez pas goute ?
Le pain est bon, mais ce n’est pas fait sur place…
Par contre les patisseries sont tres bonnes. Specialite: La tropezienne.
Mais il y a aussi des ecliars au cafe et chocolat, des mille feuilles, croissants et pains au chocolat des croissants a la framboise,
des quiches des pizzaladieres…des bons sandwiches…L’adresse est Glenferrie road a Hawthorn pres de la Poste ( le numero m’echappe )
Allez-y ca vaut le deplacement !
Tania
25 avril 2006 à 12 h 19 min #331010Lei lu
MembreYa French Fantasies sur Toorak rd juste a coté de France Soir. Pas mal ahhh le millefeuille!!!
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