plein de reve mais par quelle piste commencer ?

bonjour a tous,
sa fesais longtemps que je compte partir en australie et sa y’est cette année je me suis enfin décider a me lancer, mais voila je voulais savoir si quelqu’un pouvais me renseigner quant au WHV qui d’apres ce que j’ai entendu dire serais renouvelable, mais a quelle conditions ?
je me suis penché sur le 175 sachant que j’ai 23 ans et que je suis pâtissier et que je reve de pouvoir un jour m’installer la bas, mis pensez vous que cela soit une bonne idée ?
en tout cas merci d’avance pour vos réponse =)