obtenir un visa working holiday

Bonjour,
je navigue sur les forums, et apparement il serait difficile d’obtenir un visa working holiday..?
je vous explique ma situation,
J’ai 21 ans, je suis etudiante en licence d’anglais, je finis ma lisence cette année et j’aimerais partir 1an en australie pour avoir de l’experience à l’étranger avec mon copain.
Mon but est de travailler sur place dans un métier de la restauration, hotelerie…
Tout d’abord pensez-vous que je pourrais l’obtenir en fesant une simple demande?
Pour mon copain qui a 23 ans, il ne compte faire que du tourisme sur place. Pourra t-il l’obtenir? lui faut t-il un autre visa?

merci