Info wwoofing +2nd visa

salut tout le monde,
voila ma question:

je fais du wwoofing et je sais qu’il faut travailler 87 jours en comptant les week ends (si on le fait d’affile), ce que je voudrais savoir c’est lorsque l’on travaille 7 jours sur 7 comment on compte sa semaine etant donne que l’on compte deja les week ends…es ce que je peux compter 9 jours travailler (pour 1 semaine) comme si je faisais des doubles shift ou pas???

merci les amis