Hey tout le monde
Tout d’abord, dsl pour ceux a qui je n’ai pas repondu au tel, si je ne vous ai pas encore eu, laissez moi un txt ou un msg, j’essaierai de vous rappelez au plus tot…
Donc, le resto se trouve a Leichhardt (15 min environ apres central station en bus), ouvert uniquement le soir, la plupart du tps sur reservation, pas de reset table (ou alors vraiment 1 ou 2 le we), ils preferent la qualite a la quantite!
Vous commenceriez en tant que runner en extra vendredi et samedi (voire autre jour s’il y a des function), c’est un style de semi-gastro donc service nikel, couvert en argent, annonce des plats en anglais of course sur table, amuse bouche, et tout le tralala…
Pour ma part, je suis en full time donc je commence a 16h et je prepare la salle (vacum, mopping, set table, etc…) ensuite le service commence a 18h, accueil, aperitif, take order, etc…
et je fini vers les minuit, minuit et demi, ou 1h, 1h30 vendredi samedi (vraiment au plus tard!!!) normalement j’arrive a prendre le dernier bus (l’arret est juste a cote du resto) ou alors un des serveur give a lift sometimes.
la paye!!! on y arrive, 18$ et 22$ le samedi, c’est le rate normal mais ce qui est bien ceux sont les tips : environ 40$ jusqu’a 80$ par soir
par exemple, en tout cette semaine j’ai touche 995$ donc pas mal qd meme?!
je compte partir d’ici 3 semaines voire 1 mois grand max (l’appel de la nature, du fruit picking et road trip!!!)
je pense que j’ai fait le tour des questions qui m’ont ete pose par les 1ers contacts.
Voila, et puis si y a des partants pour faire la teuf, boire un verre, n’importe…, Et si vous avez des infos adresses de bonnes fermes pour fruitpicking, n’hesitez pas, je vous rappel mon tel 04 500 322 43 sur vodafone
See you soon everyone
Carpe Diem!!! on est en Australie bordel!!!
, le il y a 16 années et 9 mois.
