recherche un job dans un domaine viticole

melie · Inscrit le: 07 Mar 2005 Messages: 8 Localisation: france st tropez var

coucou!!!!
je suis francaise et j'aimerai decouvrir cette region, mon depart et prevu pour novembre,je recherche donc un emploi au sein d'un domaine viticole,ayant fait des etudes dans la culture et la fabrication du vin,
je recherche les adresses e-mail de domaine au alentour d'adelaide (ça me permettra d'envoyer mes cv).

j'espere que vous pourrai repondre a ma question
merci d'avance

jeannot · Inscrit le: 26 Fév 2005 Messages: 18

J'ai oublie de dire que les principales regions viticoles pres d'adelaide etaient Barrossa Valley, Mc Laren Valley, et Coonewara.... (dans l'ordre)

jeannot · Inscrit le: 26 Fév 2005 Messages: 18

putain je suis vert je t'ai ecrit un message de malade. J'ai mis au moins 10 mn a te l'ecrire en t'axpliquant tous, et il a pas etait enregistree.
En tous cas, pour resume, je suis egalement etudiant ds le vin en France. La je suis en Australie avec le WHV, et j'ai trouve un boulot en cave pour les vendanges, qui se deroulent en ce moment. Pour trouver ce boulot, je suis alle sur le site www.winediva.com.au je cois. Si c'est pas bon dit le et je chercherai l'adresse exacte, mais je crois que c'est ca. Dessus, y a toutes les adrese email des caves d'australie. N'hesite pas a envoyer ton CV.
Pour des question, n'hesite pas en m,'a poser. La je suis en pleine periode de bourre en cave, mais je regarde internet de tps en tps, dc des que je peux je repond.
a +

melie · Posté le: Jeu Mar 10, 2005 4:00 pm Sujet du message:

merci jeannot pour ta réponse,je vais essayer de suite voir si ca marche

sinon est ce que tu pourra me dire comment tu as organisé ton voyage je

suis peut etre un peu curieuse mais j'ai peur d'avoir oublier un truc dans

mes démarches et puis encors merci je te tiens au courrant

pour le site

a+

Nejma · Inscrit le: 29 Fév 2004 Messages: 1799

jeannot · Inscrit le: 26 Fév 2005 Messages: 18

Qu'est ce que tu veux savoir sur l'organisation du voyage??? Je peux te repondre si tu veux, mais faudrait etre un peu plus precise.
Du moment ou t'as ton passeport, ton WHV, et une carte bleue visa, je crois que c'est tout bon.
Apres niveau assurance, mais toi en relation avec tes assurances francaise, pour savoir a quoi ta le droit si il t'arrive quelquechose en Osie. (remboursement, operation, rapatriement...)
Apres, je sais pas trop, c'est assez vague, est c'est vrai qu'il y a pas mal de chose a penser..., mais bon, c'est l'aventure...

Sinon a part ca, qu'elle filiere viti-vinicole tu as suivie en France...?? Je sais pas qu'elle idee tu te fais des vins Australiens..mais moi quand je suis arrive, elle ete pas tres bonne, et c'est vrai que pour le moment, je n'ai toujours rien vu qui pouvais me la faire changer...
Tant a la degustation, qu'a la fabrication. Si tu viens bosse en cave, attend toi a voir des trucs pas tres catholiques, du moins que tu serais loin d'imaginer de faire en France, (ex : fabriquer du rose, en melangeant du rouge et du blanc....strictement interdit en France. exemple parmi tant d'autre..) Ceci etant carrement interdit chez nous.

Bon voila, sinon, le site que je t'ai donne. c'etait le bon ou pas???

Alle n'hesite pas a demander et a plus

melie · Posté le: Ven Mar 11, 2005 3:49 pm Sujet du message:

déja je voulai te dire que ton site est pas mal du tout et qu'il va beaucoup m'aider, merci c'est vraiment ce que je recherché.
pour l'organisation oui j'ai déja pensé a tout ça mais j'ai une question est que la master card fonctionne aussi??????car on m'a dit qu'il n'y avait pas de probleme mais je prefere avoir confirmation.
sinon j'etait en DNO(diplome nationale d'oenologie)
a montpellier et je ne connais pas beaucoup de chose sur le vin australien mais je sais que les lois sont differentes et comme tu dit il doivent faire un peu se qu'ils veulent.
sinon si ça ne te dérange pas j'aimerai rester en contacte avec toi ce serai cool tu reste jusqu'a quand
a+ et merci encors

melie · Posté le: Ven Mar 11, 2005 3:53 pm Sujet du message:

ha oui les fautes desolé je vais trop vite et j'ecris un peu a l'arrache

jeannot · Inscrit le: 26 Fév 2005 Messages: 18

ouai comme tu dis, ils font du vin un peu avec n'importe quoi. En plus c'est de la production de masse. Exemple, ojordui, grosse journee, mais pas enorme par rapport a d'hab. on a "juste rentree 100 tonnes de raisins". Voila quoi
Sinon pour la Master Card, je sais pas pas, j'utilise pas ca...dsle.

Sinon t'as fait ton DNOou a Montpellier???? A l'universite de vin??? Moi j'ai fais mon BTS a Avignon. Je vais continuer l'an prochain sur un licence peut etre a Montpellier...

Voila, sinon si t'as un mail, se serais mieux pour communiquer.plus simple...
alle a

melie · Posté le: Dim Mar 13, 2005 4:50 pm Sujet du message:

Oui, j'ai fait mon DNO à Montpellier à la fac de Pharma et je te la conseille. Ensuite j'ai bossé à la cave coop de Tavel et maintenant je bosse dans un petit domaine près de St Tropez.( Les Tournels). Je pense que l'on a pas grand chose à appendre aux Australiens à part la notion de terroir et de domaine familiale.Je ne sais pas s'il y a plusieurs types de terroirs et si oui lesquels? Selectionnent-ils les differentes parcelles?
Personnellement je n'ai jamais dégusté de vin Australien mais d'après certaines connaissances et lectures je suppose qu'ils se débrouillent tres bien?
Le seul soucis majeur est la langue. Savait tu bien parler l'anglais avant de partir et à tu rencontrais des pbs en travaillant?

Autre chose: Comment est tu logé? en famille, en backpakers, dans un van, au domaine,...

Tu peux me répondre pour faciliter les choses : smelie@wanadoo.fr

Merci d'avance et bon courage pour la suite.

Bob · Posté le: Lun Mar 14, 2005 6:05 am Sujet du message:

bon, si je peux t`aider aussi je bosse actuellement dans une winery...pas de cave plutot une enorme winery avec ses 36 cuves d`1 million de litres chacune et ses autres 400 cuves de 350 000 litres chacune.
ca s`appelle CASELLA WINES....ca se trouve a Griffith

pour plus d`infos regarde mon carnet de route, c`est BOB et va sur le site de Casella : http://www.casellawine.com.au/

a+